- “糯米藕紅遍大江南北,很多地方都有這道美味,飯店這道美味點擊率很高。糯糯甜甜的口感很是誘人。在家做糯米藕其實也不難,而且可以依據家人的口味調整食材與甜度。我做的這款糯米藕,加了紅糖與紅棗、蜂蜜,口感、味道非常好,家人很喜歡。”食材明細主料蓮藕(500g)糯米(80g)紅棗(50g)輔...
- 21074
- “一段糯米藕,配上甜甜的高山雪蜜,甜滋滋的,很美味!”食材明細主料藕(1段)糯米(100克)紅糖(100克)雪蜜(4匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪蜜紅糖糯米藕的做法步驟1、藕去皮,糯米提前泡一晚上。2、糯米塞入蓮藕。3、用牙籤固定。4、放入鍋中,加水,大火煮開,轉小火,加紅糖煮1小時。5、...
- 12167
- 食材明細主料藕(1節)輔料糯米(100克)紅棗(5-10顆)配料紅糖(100克)冰糖(50克)糖桂花(少許)蜂蜜(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁桂花糯米藕的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,紅棗洗淨。2、藕去皮,從一端切開一點。3、將米用勺子塞進藕孔裏。4、用筷子將藕孔中的米壓實,將藕孔中灌滿米...
- 7928
- “平時我們做桂花糯米藕,在普通的鍋裏要燉一到二個小時左右,用電壓力鍋可以給我們節約大量的時間,做出來的糯米藕依舊是軟綿甜香,柔潤香甜,最後放入桂花蜜後,頓時桂花濃郁的香氣,撲鼻而來。”食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料桂花蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花糯米...
- 22312
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米:一碗蓮藕:兩根輔料冰糖:適量白糖:適量蜂蜜:適量食用鹼:5具體步驟1.糯米第一遍快速清洗濾幹。加入純淨水,白糖,泡一夜。2.蓮藕洗淨去外皮。在頂部三四釐米處切口,形成一個蓋子。3.把泡好的糯米慢慢灌入蓮...
- 23551
- “噔噔噔噔。。。我們的蓮藕又亮麗登場啦。這個是典型的南方甜點,杭州非常普遍。最愛吃知味觀的,可是最近幾年做的越來越不精緻了。今天我們自己動手,南北方都會愛吃的超級糯米蓮藕^0^”食材明細主料蓮藕(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)冰糖(適量)紅棗(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)...
- 11385
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料面藕:2節黑糯米:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.糯米提前泡上1h以上,藕沖洗乾淨,削皮備用。2.藕切下頂部一小段。3.將浸泡後的糯米用筷子或手幫忙裝進藕孔裏。4.裝好的樣子。5.再把切下的一小段藕頂部蓋住用牙籤...
- 5961
- 食材明細主料藕(2段)輔料紅糖(半碗)糯米(半碗)冰糖(適量)蓮子(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁糯米蓮藕的做法步驟1、準備好原料,蓮藕去皮。2、切掉蓮藕的頭切下,多切點到大孔處。3、把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄實了。4、弄好後用牙籤固定好。5、紅糖、冰糖、蓮子、蓮藕...
- 27017
- “冬天的時候特別願意吃一點甜品,桂花糯米藕就是一個很不錯的選擇。而且很營養,其實做法很簡單,就是比較熬時間。”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)糖桂花(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、糯米提前一天用冷水浸泡。糖...
- 5170
- “此道菜品裏有我對母親不盡的思念......!”食材明細主料餈粑(300克)雞蛋(1個)輔料花生油(200克)配料蜂蜜(適量)山楂果醬(適量)椰茸(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁椰香糯米派的做法步驟1、備好主要食材:餈粑,雞蛋。2、將餈粑切成(約3.5X6cm)小塊,備用。3、餈粑小塊粘上1:3的...
- 12369
- 食材明細主料貝貝南瓜(一個)糯米(一小碗)輔料純淨水(若干)大棗(一個)調料蜂蜜(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜汁南瓜糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨浸泡一天。2、泡好的糯米。3、倒在深盤子裏。4、貝貝南瓜洗淨,切開去瓤,然後切成八瓣。5、擺盤。6、洗個大棗放中間,大火蒸,蒸的過...
- 24431
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:兩節糯米:適量輔料冰糖:適量紅糖:適量紅棗:適量具體步驟1.先把糯米淘了酥着(一會煮易熟)2.把藕洗淨削皮,切開一釐米左右,把酥好的米塞進藕眼,一邊塞一邊用筷子往裏壓。(別壓的太緊,不易煮)3.塞好米用牙籤叉上藕...
- 11808
- 食材明細主料藕(3小斷)糯米(100g)輔料紅糖(適量)棗(6-8顆)冰糖(少許)原味(口味)未知(難度)家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時,容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部,兩橫指左右,備用。3、將泡好的糯米放入藕裏。4、牙籤固定頭部。5、藕要完全浸在水中。6、不喜歡太甜的可以不...
- 26899
- “簡單,好吃。蜂蜜糯米藕:養心安神。”食材明細主料老藕(1個)糯米(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜糯米藕的做法步驟1、糯米浸泡水中過夜。2、藕去皮(買儘量圓點孔的藕)3、糯米濾水。4、塞入藕孔中,用勺子和筷子塞糯米。5、放入蒸鍋,蒸35分鐘。6、切片,擺盤...
- 10947
- “這菜以前在餐館裏吃過,記得納米喜歡吃,憑着感覺做一次,餐館裏好象不是蒸出來的,米媽自做主張用蒸的方法來做,結果還可以,但女兒這次卻只吃棗,不吃糯米麪,害得媽媽一個個的摳出來,呵呵。”食材明細主料大棗(15粒)糯米麪(50克)輔料白糖(20克)奶粉(20克)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜...
- 6755
- 食材明細主料藕(1段)糯米(100克)輔料糖桂花(少許)紅糖(少許)冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花蜜汁糯米藕的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,瀝乾水分,藕去皮洗淨2、將藕從一端切開一小截3、將糯米用小勺子灌進藕孔裏面4、用筷子壓實5、灌好糯米後,將之前切開的那一段按原來...
- 29144
- “從小到大最愛吃這個了,記得每次去大伯家,大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了,浙江這邊幾乎買不到,買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米(適量)蓮藕(3小節)紅棗(10顆)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常簡易版糯米藕的做法步...
- 30579
- “雖然麻煩一點,但對於家常菜來説,也是一種特色。”食材明細主料牛肉(100克)蓮藕(500克)糯米(100克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)味精(適量)雞精(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉汁扒糯米藕的做法步驟1、蓮藕去皮,切掉兩頭的藕節(留用)。2、提前半小時...
- 16251
- “糯米藕是糯米的軟糯和蓮藕綿軟的完美結合,秋季多吃些蓮藕、糯米,可以降燥、補氣,再加上玫瑰蜜汁,更加的香甜軟糯。”食材明細主料蓮藕(1000克)輔料糯米(180克)配料玫瑰蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蜜汁糯米藕的做法步驟1、原料如圖:將蓮藕削去皮,糯米提前一晚泡好...
- 32212
- “這道蜜汁糯米飯是在某次宴席上嚐到的,回到家自己嘗試做了一次,效果居然奇好。而且蜜汁的味道完全可以根據自己的喜好隨意DIY,糯米飯內也可以加入紅豆、泡好的花生、蓮子等等,又是別一番口味。簡單又美味,值得一試哦”食材明細主料糯米飯(一碗)果粒橙(一瓶)輔料草莓(適量)配料白糖(...
- 26558
- “立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;糯米藕有養血,健脾,開胃的食療效果,藕中又添加了具有補中益氣,健脾養胃...
- 18675
- “甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏!儘量讓米瓷實點!用牙籤將小頭固定上!3、將收拾好的藕放電壓力鍋裏,紅糖,冰...
- 8420
- 食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料冰糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁藕的做法步驟1、準備兩端不漏孔的藕2、洗淨後削去兩頭,不要漏孔,以免裝入糯米後漏出糯米3、去皮後從一頭斜着切開4、糯米提前浸泡2小時5、泡好的糯米裝入藕孔,一邊裝一邊振動,直到藕孔裝...
- 29806
- “十二年前的深秋,老公給我過來成都的第一個生日,一家餐館吃飯,其中一個菜就是糯米藕,那次以後每年秋天我都會自己做糯米藕給家人吃,現在也成了寶寶喜歡吃的菜品之一。”食材明細主料蓮藕(3根)糯米(適量)輔料紅棗(6顆)蜂蜜(1勺)玫瑰花茶(1包)紅糖(3塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花...
- 7871
- 食材明細主料藕(700克)輔料糯米(100克)紅棗(5顆)百合(20克)蓮子(20克)鐵棍山藥(150克)紅糖(20克)冰糖(15克)蜂蜜(一湯勺)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糯米藕蜜餞的做法步驟1、把糯米灌進藕裏封口放進鍋裏,其它材料一起放進去。鎘水燉一夜,6-7小時。2、早上起來看看你的作品就這樣了。3、...
- 4818