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如何做簡單又好吃-正宗湯鍋羊肉

如何做簡單又好吃-正宗湯鍋羊肉

正宗湯鍋羊肉 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道正宗湯鍋羊肉 他是是羊肉最原始最正宗的一種做法,而且保留了羊肉最本質最初的一種鮮味,而且它的湯汁十分的濃郁,散發出一股濃濃的清香,讓人食慾大增,垂涎三尺,尤其是在冬季的時候吃羊鍋羊肉湯鍋是大家頓的地方的習俗可以讓自己的胃都是暖的,

主料

羊肉 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

羊排、羊雜、羊腿肉切塊洗淨後,加薑片、花椒、胡椒粉燉上一大鍋湯,肉熟透後,將羊雜、羊排、羊腿肉撈出,肉改成片、羊雜改成小段備用。萵筍條、海帶片

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、將2條鯽魚洗淨,瀝乾水分,鍋裏油適量,將鯽魚兩面煎的略黃,加生薑片、花椒、胡椒熬湯至雪白。將魚湯濾出,加羊肉湯熬製20分鐘,加桔皮去其羶味。

將熬製好的湯盛入電火鍋中上桌,加入部分羊肉片、羊排、羊雜,再加上適量紅棗、枸杞熬製10分鐘。

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