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關於酒釀芝麻麪包怎麼做好吃的餐飲百科

酒釀芝麻麪包怎麼做-酒釀芝麻麪包的做法
  • 酒釀芝麻麪包怎麼做-酒釀芝麻麪包的做法

  • “十指不沾粉就可以吃到麪包,我想你還有什麼理由不給家人備上這樣子一份輔餐呢。大小寶晚上接回來都好似很餓了一樣,我每週都要做上幾個這樣子的大傻個給他們當點心。朋友們你們也可以試一下,真心是方便呢”食材明細主料酒釀(320克)金龍魚麪包用小麥粉(385克)玉米油(30克)白糖(30克...
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芝麻桂花酒釀餅怎麼做-芝麻桂花酒釀餅的做法
  • 芝麻桂花酒釀餅怎麼做-芝麻桂花酒釀餅的做法

  • 食材明細主料酒釀(300克)麪粉(500克)牛奶(50克)白糖(50克)輔料酵母(4克)芝麻餡(500克)桂花(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻桂花酒釀餅的做法步驟1、麪包機中放入酒釀(自制酒釀)2、加入牛奶、麪粉、桂花、糖和酵母3、揉成光滑麪糰4、發酵至兩倍大5、將麪糰和芝麻餡...
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芝麻卷麪包怎麼做-芝麻卷麪包的做法
  • 芝麻卷麪包怎麼做-芝麻卷麪包的做法

  • 食材明細中種高粉(260克)牛奶(180克)酵母(1克)主麪糰高粉(200克)奶粉(20克)雞蛋(80克)糖(80克)黃油(50克)鹽(4克)刷表面雞蛋黃(1個)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)芝麻卷麪包的做法步驟1、將中種麪糰的材料放入碗中和成麪糰。2、放入冰箱冷藏發酵。3、發酵至原來的二倍以上即可。4、將發好的...
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燕麥酒釀麪包怎麼做-燕麥酒釀麪包的做法
  • 燕麥酒釀麪包怎麼做-燕麥酒釀麪包的做法

  • “這個方子是自己搗鼓的,成品偏幹,有嚼勁,有點傳統點心的味道,做了有一個星期了,做完和娃一起就着酒釀汁,美美的吃了一個,相當滿意,然後打包給姐姐送去了。回來才發現成品圖沒拍,只能在步驟裏扯一張出來了,將就看了。本來想再做一次拍的,又忍不住去做沒有試過的那些了。我還是跟小孩...
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酒釀黑芝麻湯圓怎麼做-酒釀黑芝麻湯圓的做法
  • 酒釀黑芝麻湯圓怎麼做-酒釀黑芝麻湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(12顆)酒釀(一碗)輔料枸杞(一小把)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀黑芝麻湯圓的做法步驟1、準備湯圓2、準備好酒釀3、枸杞放入碗中用水泡開4、鍋中放水煮開5、倒入甜酒釀,用勺子攪拌均勻後煮開6、放入湯圓,從鍋底攪動,以免粘鍋7、等湯圓浮上來,加入枸杞,再煮...
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芝麻麪包棒怎麼做-芝麻麪包棒的做法
  • 芝麻麪包棒怎麼做-芝麻麪包棒的做法

  • “越嚼越香的麪包棒,外韌內軟,晚上追劇的時候來一根很好。”食材明細主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)鹽(3克)橄欖油(20克)輔料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻麪包棒的做法步驟1、麪包機裏放入除橄欖油和芝麻之外的所有材料,啟動一個揉麪程序。2、...
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酒釀花生芝麻餅怎麼做-酒釀花生芝麻餅的做法
  • 酒釀花生芝麻餅怎麼做-酒釀花生芝麻餅的做法

  • “酒釀餅是江南的傳統小吃。面是用清酒釀來發的,由於氣候的原因,最佳的品嚐時節是在清明前後。酒釀餅有葷、素之分,品種主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒釀餅以熱食為佳,特點是甜肥軟韌,油潤晶瑩,色澤鮮豔,滋味分明。這次做的酒釀有點多,就嘗試了一下做酒釀餅.”食材明細主料麪粉(...
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黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做
  • 黑芝麻麪包的做法 碧根果黑芝麻麪包 黑芝麻麪包怎麼做

  • “今年過春節買的堅果太多了,到現在還沒吃完呢,放着也是怕壞了,做麪包時放到裏邊也不錯,營養更加全面了,味道也特別的好吃。”食材明細主料麪粉(400克)輔料雞蛋(1個)牛奶(200克)酵母(4克)黃油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5個)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻麪包的做法步驟1、先...
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芝麻紅糖酒釀蒸糕怎麼做-芝麻紅糖酒釀蒸糕的做法
  • 芝麻紅糖酒釀蒸糕怎麼做-芝麻紅糖酒釀蒸糕的做法

  • “又是一堆酒釀米粒,真不知道如何是好。歎息之餘,忽然想到做蒸糕,把那最後的白芝麻,一起解決掉。其實,也就是麥芬的做法,只不過變烤為蒸而已。據説,酒釀可以生血,而紅糖有補血之功用。兩相組合,想必用以補血也是不錯。紅糖的顏色不是特別深,蒸後的顏色比想象的淺了好多。漲起來,又縮...
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紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法
  • 紅糖酒釀芝麻大元宵怎麼做-紅糖酒釀芝麻大元宵的做法

  • “甜甜的黑芝麻元宵和紅糖酒釀碰撞在一起,甜甜蜜蜜好美味!”食材明細主料速凍芝麻元宵(6個)輔料紅糖塊(2塊)酒釀(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅糖酒釀芝麻大元宵的做法步驟1、食材,鍋中加入純淨水燒開下入速凍芝麻大元宵。2、等大元宵都煮熟,漂浮起來後加...
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酒釀芝麻湯圓如何做簡單又好吃
  • 酒釀芝麻湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料元宵粉:150公克水:80公克黑芝麻:40公克白油:40公克砂糖:40公克酒釀:2大匙蛋:1個太白粉:少許輔料具體步驟1.黑芝麻粉加白油、砂糖拌勻製成內餡,元宵粉加水攪拌製成外皮再切小塊備用。2.將做好的外皮包入適量內餡後...
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黑芝麻酒釀餅怎麼做-黑芝麻酒釀餅的做法
  • 黑芝麻酒釀餅怎麼做-黑芝麻酒釀餅的做法

  • “酒釀又叫醪糟、米酒。是由糯米經過發酵而成的一種風味食品。酒釀餅顧名思義就是用酒釀來發酵的,熱的時候口感最好,酒香四溢,甘甜軟韌、油潤晶瑩,色澤鮮豔,非常好吃。”食材明細主料酒釀(150g)麪粉(300g)温水(適量)輔料黑芝麻餡(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻酒釀餅...
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啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法
  • 啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法

  • 食材明細主料麪包機(350克)燕京啤酒(175克)黃油(20克)白糖(15克)黑芝麻(適量)雞蛋(一個)輔料雞蛋(刷表明,一個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒芝麻麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油,繼續和麪檔,攪拌2分鐘...
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紫薯芝麻麪包的做法 粗糧麪包---紫薯芝麻麪包 紫薯芝麻麪包怎麼做
  • 紫薯芝麻麪包的做法 粗糧麪包---紫薯芝麻麪包 紫薯芝麻麪包怎麼做

  • 食材明細主料A:紫薯(2個)A:黃油(50克)A:白糖(50克)輔料B:高粉(1斤)B:酵母(適量)B:泡打粉(適量)B:黃油(150克)B:奶粉(適量)B:雞蛋(3個)B:紫薯(2個)B:温水(適量)配料C:雞蛋(1個)C:白芝麻(50克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芝麻麪包的做法步驟1、紫薯全部去皮煮熟,壓碎放涼分成兩份.2、其中一...
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黑芝麻麪包怎麼做-黑芝麻麪包的做法
  • 黑芝麻麪包怎麼做-黑芝麻麪包的做法

  • “黑芝麻(學名:SemenSesamiNigrum)為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用,同時可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥...
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紅糖酒釀麪包的做法 快速紅糖酒釀麪包 紅糖酒釀麪包怎麼做
  • 紅糖酒釀麪包的做法 快速紅糖酒釀麪包 紅糖酒釀麪包怎麼做

  • “剩下的那些酒釀米粒,總想着儘快幹掉。忽然靈機一動,綜合快速啤酒面包與紅糖酒釀馬芬的做法,把它變成吐司樣的酒釀麪包。做起來快捷省事,也不用擔心氣温變化影響發酵。只是,這模樣,這做法,叫它做麪包實在有些牽強。它實質上,不過是一款無蛋少油的大馬芬而已。”食材明細主料紅糖...
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紅棗芝麻麪包卷的做法 簡單做好吃的麪包---紅棗芝麻麪包卷 紅棗芝麻麪包卷怎麼做
  • 紅棗芝麻麪包卷的做法 簡單做好吃的麪包---紅棗芝麻麪包卷 紅棗芝麻麪包卷怎麼做

  • “很喜歡吃紅棗麪包,上次做了紅棗辮子麪包,這次不想費事,就做了這款紅棗麪包卷,不過一樣的材料不一樣的做法,味道還是不一樣的,不過,同樣的好吃!這裏分享給朋友,希望大家喜歡!”食材明細主料高筋粉(300克)大棗(80克)植物油(15克或黃油20克)輔料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少許)鹽(1克)蛋清(...
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甜酒香氣的酒釀麻花面包如何做簡單又好吃
  • 甜酒香氣的酒釀麻花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:350甜酒釀:100牛奶:適量(如果酒釀很多水牛奶就少一點)酵母:根據不同品牌的酵母而定白糖:兩勺鹽:一勺輔料具體步驟1.酒釀和牛奶熱一下然後放涼到手不嫌燙的温度將酵母和白糖先放入麪粉然後加入酒釀攪拌一...
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芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法
  • 芝麻麪包怎麼做-芝麻麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)輔料酵母(半湯匙)蛋白粉(兩匙)糖(一勺)水(2杯)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻麪包的做法步驟1、準備好麪粉和配料。用個大碗。和麪。2、把發麪團,放在有熱水的鍋,蓋上。很快就發好面。3、把發麪,分割8個,麪包做好了,放入烤盤,抹上雞蛋液,撒芝麻。4、烤箱熱好...
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酒釀黑芝麻司康如何做簡單又好吃
  • 酒釀黑芝麻司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時不要以為名字有酒就會讓人醉啦!不知道大家有沒有吃過酒釀黑芝麻司康,看名字肯定很陌生吧,如果沒有吃過的,我推薦給你們,你們一定要嘗試做一下,因為家裏面的孩子老人都是很喜歡吃糕點的,所以做了酒釀黑芝麻司康給...
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酒釀麪包如何做簡單又好吃
  • 酒釀麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:364酒釀:130輔料雞蛋:1個白芝麻:適量黃油:20綿白糖:45水:83鹽:1酵母:2具體步驟1.所有材料放入麪包機內攪拌至麪糰稍具光滑階段即可(約20分鐘)黃油除外2.放入黃油,繼續揉至出膜即可,收圓,放入麪包機內發酵,發...
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酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法
  • 酒釀桂圓麪包怎麼做-酒釀桂圓麪包的做法

  • “加入了酒釀桂圓使麪包的味道更佳。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)白蘭地(20ml)蜂蜜(50g)桂圓(50g)輔料奶粉(20g)酵母(4g)橄欖油(15ml)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酒釀桂圓麪包的做法步驟1、高筋麪粉中加入橄欖油、雞蛋、奶粉和酵母2、幹桂圓肉用蜂蜜、白蘭地浸泡24小時...
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酒釀黑芝麻司康怎麼做-酒釀黑芝麻司康的做法
  • 酒釀黑芝麻司康怎麼做-酒釀黑芝麻司康的做法

  • “做了好長一段司康,以為司康可以結束了。可是,不小心,看到一道酒釀司康,而正好還有那麼點兒酒釀,一下子又長了草。可是,已有別的計劃,這司康是不是排後一點呢?心癢癢,快手的司康似乎更容易促成行動。終究還是讓它擠佔了先前的計劃,酒釀不等人,沒準兒明兒就沒了。越來越傾向於中筋粉...
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芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包(玉米油版) 芝麻小麪包怎麼做
  • 芝麻小麪包的做法 芝麻小麪包(玉米油版) 芝麻小麪包怎麼做

  • “這款是玉米油版的小麪包,不喜歡黃油味的可以試試,簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩,麥香濃郁,健康零添加!”食材明細主料麪包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)雞蛋液(30克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麪包的做法步驟1、波蘭種製作:50克面...
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酒釀麪包怎麼做-酒釀麪包的做法
  • 酒釀麪包怎麼做-酒釀麪包的做法

  • “今天推薦大家一款很棒的麪包——酒釀麪包。酒釀是用糯米發酵製作的,有淡淡的清香。如果你也愛酒釀的清香,那一定要試一下這個麪包,麪包在延長髮酵時間的同時,已經獲得了更多的芳香成份,加之酒釀的清甜味道,使得麪包香味更加迷人。”食材明細主料高筋麪粉(500g)自制酒釀(150g)水(±...
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