家常菜耗油杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

杏鮑菇 ：500

輔料

耗油 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇切5毫米的厚度，在在上邊改刀，切菱形狀，這可是個功夫活，方便入味。

2.電餅鐺預熱，加少量的油，鋪滿切好的杏鮑菇

3.煎到兩面發黃即可

4.另起鍋，加油，下葱花炒香

5.加入煎好的杏鮑菇翻炒

6.加耗油

7.少許醬油

8.加黑胡椒粉，接着加少許清水，翻炒均勻，燒開即可