美味的鄉里椒炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鄉里椒炒肉是一道美味的家常菜，聽名字就會覺得味道誘人，用鄉里椒炒出來的肉噴香有味，色澤飽和，特別下飯，如果你是重口味的話，這道菜一定適合你，朋友們心動了嗎，趕緊學着做起來吧，讓它成為你家飯桌上一道美味的菜餚，做給你們的家人吃

主料

豬肉 ：半斤
大蒜頭 ：6個
辣椒 ：15個

輔料

鹽 ：少許
豬油 ：少許
醬油 ：少許
澱粉 ：少許

具體步驟

1.把準備好的豬肉切塊，辣椒切碎，大蒜頭切沫。

2.鍋裏大火燒熱，加入豬油

3.倒進切好的辣椒大蒜頭，爆香

4.鍋裏再加少許油燒熱，加入切好的豬肉倒進鍋裏，用大火翻炒

5.炒至豬肉斷生，再把炒好的辣椒和肉拌一起炒兩下

6.加鹽

7.加入醬油

8.準備澱粉，加入少許清水，攪拌均勻

9.開大火炒兩下，加入調好的澱粉，翻炒

10.出鍋羅……