洋葱肉片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮豬肉 ：250
紫色洋葱 ：一個大點的

輔料

糯米粉 ：一小把
香油 ：一小勺
青紅椒 ：四五個
大蒜 ：2顆

具體步驟

1. 洋葱起乾淨切瓣，順便把準備好的其他食材切好。

2. 從冰箱裏拿出鮮肉放水中解凍，擰乾水分後，切成小片，再放到碗中，加粉跟香油，拌勻醃製一下。

3. 鍋裏熱油炒肉，加祘進去炒

4. 加鹽，半熟之後放洋葱進去一塊炒，再放辣椒炒，（洋葱不易熟），中火久炒。差不多了就可以上菜。