![蝦頭油怎麼做-蝦頭油的做法]( "蝦頭油怎麼做-蝦頭油的做法")
- 食材明細主料基圍蝦頭（適量）輔料薑片（適量）大葱（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦頭油的做法步驟1、大葱薑片洗切好。2、鍋預熱，最小火，放入姜葱。3、蝦頭提前洗淨瀝乾，用廚房紙抹乾，放入油鍋。4、注意翻一下。5、大概熬三十分鐘。6、夾出蝦頭。7、漏出蝦油。...
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![油爆蝦頭碎的做法 自制補鈣佳品——油爆蝦頭碎 油爆蝦頭碎怎麼做]( "油爆蝦頭碎的做法 自制補鈣佳品——油爆蝦頭碎 油爆蝦頭碎怎麼做")
- “每次吃蝦都會剝出很多蝦頭和蝦皮，今天教大家一個廢物利用的方法，把這些下腳料用油炒香打碎，簡單易學，好吃又補鈣，用於佐粥或者當做小鹹菜，酥香滿口，美味極了。”食材明細主料蝦頭（15只）蝦皮（100g）輔料食用油（50）食鹽（半勺）鹹鮮（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蝦頭碎的做法步驟1、鮮...
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![奶油蒜頭蝦怎麼做-奶油蒜頭蝦的做法]( "奶油蒜頭蝦怎麼做-奶油蒜頭蝦的做法")
- “奶油蒜頭蝦是一道比較西化的的料理，濃濃的的奶油及蒜頭香味，蓋過了蝦子的味道，我認為蒜頭比蝦子還好吃，下次買到大頭蝦不妨試試，我最小的女兒從小就愛吃，現在已經20了，他還是愛吃的很。”食材明細主料大頭蝦（500克）蒜頭（250克）奶油（50克(黃油)）水（1100cc）香菜（少許）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許...
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![佛手瓜蝦頭油香菇湯怎麼做-佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法]( "佛手瓜蝦頭油香菇湯怎麼做-佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法")
- “蝦頭.....一般我吃白灼蝦前都會將蝦頭切下，然後香煎一下逼出蝦頭紅油，然後配上菇或者蕃茄、瓜類煮成蝦頭湯，湯裏有蝦頭紅油與蝦殼的鮮甜味。”食材明細主料蝦頭（250克）佛手瓜（2個）輔料白玉菇（1包）鹽（2茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法步驟1、蝦頭切...
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![蝦油的做法 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油怎麼做]( "蝦油的做法 蝦皮兩吃之——【超級美味的蝦油】 蝦油怎麼做")
- “大家每次吃蝦時，往往把蝦皮都丟掉，這樣太可惜了。我為大家介紹兩種蝦皮的吃法。簡單又實用，健康又美味。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料色拉油（300克）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦油的做法步驟1、把鮮蝦用清水清洗乾淨，瀝乾水分放入冰箱冷凍20分鐘。2、把凍好的鮮蝦的蝦...
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![鴻運當頭油爆蝦如何做簡單又好吃]( "鴻運當頭油爆蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活蝦：300輔料姜：一塊蒜頭：兩個蒜苗：一棵料酒：一湯匙生抽：三湯匙清水：三湯匙具體步驟1.活蝦300克，姜一塊，蒜頭兩個，蒜苗一棵。2.姜和蒜頭去皮，切碎，蒜苗洗淨，淨段。3.蝦剪去爪子和蝦鬚，挑去蝦腸，洗淨濾幹水。4.將蝦放在一...
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![美味蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃]( "美味蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦去頭去殼去泥線，把蝦肉用鹽，胡椒，油醃製。2.鍋裏放少許牛油和普通油，放入切的很碎的蒜末爆香，加入蝦頭蝦殼接着爆。3.見到顏色變紅，出了紅油，再爆一下就撈出來放水裏煮~（其實可以直接在鍋里加水...
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![勁爆葱油大頭蝦如何做簡單又好吃]( "勁爆葱油大頭蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘勁爆的葱油大頭蝦，征服你的挑剔的味覺，為你獻上最佳的口味。只有親歷親為方能體會到喜悦。自己製作的菜品可以為我們單調的生活增添絲絲趣味。下面就讓我們按捺住好奇的心，跟着菜譜慢慢來製作吧！只要功夫深鐵...
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![味道不錯的油爆大頭蝦如何做簡單又好吃]( "味道不錯的油爆大頭蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃酒：適量大頭蝦：500葱：適量姜：適量蒜：適量輔料油：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.準備原料大頭蝦，500克。2.剪去蝦鬚，蝦腳，蝦槍。3.用一勺鹽少許薑絲，少許黃酒。醃製10分鐘。4.大蒜切片，姜切絲，葱切葱花。5.熱鍋倒...
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![美味的蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃]( "美味的蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：適量米：適量輔料糖：適量鹽：適量魚露：適量胡椒：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.蝦去頭去殼去泥線，把蝦肉用鹽，胡椒，油醃製。2.鍋裏放少許牛油和普通油，放入切的很碎的蒜末爆香，加入蝦頭蝦殼接着爆。3.見到顏色變紅，出了...
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![黃金芝士蝦球和油爆蝦頭如何做簡單又好吃]( "黃金芝士蝦球和油爆蝦頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：12個馬蘇裏拉奶酪：一大把澱粉：適量鹽：少許黃酒：少許雞蛋：一個（打散）麪包糠（土司自制）：土司做三明治時切下的邊保鮮袋（可用可不用）：一次性手套更好橄欖油：適量輔料具體步驟1.大蝦洗淨，去頭（不用去殼），去蝦線，去殼，蝦頭...
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![葱油大頭蝦如何做簡單又好吃]( "葱油大頭蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大頭蝦其實就是羅氏沼蝦，因為這種蝦的頭比基圍蝦要大很多，因此有些地方就把羅氏沼蝦稱為大頭蝦了。大頭蝦殼硬肉嫩，味道鮮美，以往的做法都是紅燒的，這次換種燒法，味道也是不錯滴。葱油大頭蝦，大頭蝦採用油爆的烹...
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![香酥鮮嫩葱油大頭蝦如何做簡單又好吃]( "香酥鮮嫩葱油大頭蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鮮美可口的葱油大頭蝦將肥美鮮活的優質大頭蝦施以較平時不同的處理：將其醃製過後再進行蒸煮，使得內部蝦肉更加入味，同時肉內富含的深海微量元素與蛋白質也不會流失，再附上濃郁的葱香與醬油澆淋於表面，香氣...
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![熬製蝦油的做法 【蝦頭巧利用】熬製蝦油 熬製蝦油怎麼做]( "熬製蝦油的做法 【蝦頭巧利用】熬製蝦油 熬製蝦油怎麼做")
- 食材明細主料蝦頭（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熬製蝦油的做法步驟1、蝦頭洗淨瀝水備用2、鍋中放入適量油燒熱3、再放入蝦頭，中小火慢熬至油變色，撈出蝦頭，把蝦油過濾一下，裝入瓶中，放冰箱冷藏保存即可...
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![我的蝦頭葱油如何做簡單又好吃]( "我的蝦頭葱油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香噴噴的蝦頭葱油是為了給兒子準備出國留學準備的，怕他在外國吃不慣國外的的食物，於是我就參考了罐頭的做法給兒子做了這道極具家鄉味道的香噴噴的蝦頭葱，讓他在國外慢慢適應起來。而且還有幾種口味的哦，原味...
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![美味的油爆大頭蝦如何做簡單又好吃]( "美味的油爆大頭蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭蝦：400輔料姜：3生抽：適量油：適量鹽：適量葱：4料酒：適量雞精：適量糖：適量具體步驟1.食材準備：大頭蝦洗淨、葱、姜。2.鍋熱油，放入姜、放入大頭蝦。3.大頭蝦經油爆後，等蝦殼變脆後，倒入料酒。4.翻炒一下，放入鹽和少量...
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![蝦頭兩吃怎麼做-蝦頭兩吃的做法]( "蝦頭兩吃怎麼做-蝦頭兩吃的做法")
- “我們平常吃蝦都會把蝦頭丟掉,但是蝦頭裏含有大量的蛋白質,營養非常豐富，丟棄有點可惜了。可是由於現在無論是海里,還是河裏江裏,污染和泄露問題嚴重,而蝦的頭部血管密集,魚蝦類吸收到體內的有害物質主要是通過血液來流通,所以,現在吃魚吃蝦,最好要把血洗乾淨,蝦頭最好不...
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![蝦頭可以怎麼吃-蝦頭能吃嗎]( "蝦頭可以怎麼吃-蝦頭能吃嗎")
- 還記得綜藝節目《嚮往的生活》中有一集何炅在剝蝦，捨去蝦頭，而戚薇説：“蝦頭可以吃的，成都人都吃蝦頭。”蝦頭到底能不能吃?今天小編就帶大家一起探討一下吧。一、蝦頭能吃嗎1.蝦頭，有人説裏面都是蝦的排泄物，有的人説蝦頭裏是蝦黃，是精華。所以誰對誰錯呢?其實蝦頭包含了蝦的頭...
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![蝦頭可以吃嗎？蝦頭部怎麼清理？以及蝦頭用來熬蝦油時應注意什麼？]( "蝦頭可以吃嗎？蝦頭部怎麼清理？以及蝦頭用來熬蝦油時應注意什麼？")
- 蝦在處理的時候必須要把蝦線去掉才能吃，可以把蝦清水煮着蘸料吃，也可以做麻辣小龍蝦等等還有很多其他做法。蝦是非常有營養的，就是吃起來有點麻煩，需要剝殼，一般我們吃蝦的時候都會把頭去掉，那麼到底，蝦頭可以吃嗎?蝦頭部怎麼清理?以及蝦頭用來熬蝦油時應注意什麼?一、蝦頭可以...
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![美味蝦油 蝦油怎麼做-蝦油的做法 不可浪費的材料之蝦頭]( "美味蝦油 蝦油怎麼做-蝦油的做法 不可浪費的材料之蝦頭")
- “昨做了西蘭花炒蝦仁，取了蝦頭和蝦皮下來，扔了覺得可惜，靈機一動，炸個蝦油吧，用來拌麪，拌餡，不可多得的美味啊！！”食材明細主料蝦頭（8）輔料色拉油（50ml）配料香片（2片）大料（1）桂皮（1）葱（一根）姜（3片）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油的做法步驟1、葱，姜，大料，香葉，桂皮，適量，放進油鍋裏小火炒香2...
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![自制蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃]( "自制蝦頭油煲飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦去頭、去殼，蝦肉去掉身上的蝦線，用1勺料酒、少許鹽、澱粉、白胡椒醃製，備用；把葱、姜、蒜、切成非常細小的末；米飯淘洗乾淨後用適量水先浸泡一下大約20分鐘；2.鍋中加入2大勺油，中火爆香葱、姜、...
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![蝦頭油菜煮年糕怎麼做-蝦頭油菜煮年糕的做法]( "蝦頭油菜煮年糕怎麼做-蝦頭油菜煮年糕的做法")
- “又是一個人的午餐，冰箱剩了幾片年糕，幾顆快要發黃的油菜，還有，剝蝦仁剩下的蝦頭，又一道混搭的既可當主食又可當菜的美味出鍋了，一個字來形容：真鮮，特別鮮香。”食材明細主料年糕（100克）油菜（30克）蝦頭（10個）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦頭油菜煮年糕...
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![油炸蝦頭如何做簡單又好吃]( "油炸蝦頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦頭：20個輔料麪粉：適量具體步驟1.蝦頭與麪粉攪拌，放入少量鹽2.鍋中油加熱至6分3.放入裹好麪粉的蝦頭4.炸至金黃即可出鍋，味道非常非常棒的。...
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![鮮香蝦頭葱油如何做簡單又好吃]( "鮮香蝦頭葱油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦頭葱油精選上好的蝦頭和色拉油，因為好吃，而且蛋白質極高，非常適合當做佐料使用，同時也可以當下酒菜。蝦頭葱油營養豐富，含有多種維生素和大量蛋白質。這道菜鮮香爽口，開胃下飯，營養豐富，口感上乘，香味濃郁，配上一...
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![無頭鮮蝦油麪筋青菜怎麼做-無頭鮮蝦油麪筋青菜的做法]( "無頭鮮蝦油麪筋青菜怎麼做-無頭鮮蝦油麪筋青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（3棵）油麪筋（5個）鮮蝦（180克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無頭鮮蝦油麪筋青菜的做法步驟1、食材：青菜。2、油麪筋。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去蝦線清洗一下，撈出待用。5、將青菜洗淨撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱，下入...
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味味甜
