誘人的肉片炒洋葱如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：500
豬肉 ：300

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.肉切片，用生抽和油醃10鍾

2.洋葱切塊洗淨

3.大蒜切末

4.炒鍋燒熱，放入油和蒜末爆香，再倒入肉片翻炒

5.將肉片炒至8成熟，放入洋葱

6.放入適量鹽調味即可

烹飪技巧

1、切洋葱的時候，嘴裏含一口水，不要吐出，可以防止眼睛流淚2、肉片事先一定要用生抽加少許油醃製片刻。3、先將肉片大火快速翻炒，然後放入洋葱炒熟即可。