營養洋葱燒牛肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

牛肉和洋葱是各類餐時中比較完美的一種搭配。牛肉的營養十分豐富，可以為人體帶來必要的維生素、礦物質以及各類營養元素。今天要給大家介紹一款十分美味鮮香可口的洋葱燒牛肉片。家裏的小朋友非常的喜愛。每次都能配整整一大碗的飯。

主料

牛肉 ：適量
洋葱 ：適量
青椒 ：適量

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
生粉 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃十分鐘。

洋葱洗淨切片。

青椒及各種配料切好備用。

鍋放油，放薑片爆一下。

放入醃好的牛肉快炒。

快炒至牛肉斷生。

盛出備用。

原鍋放入洋葱片、青椒片炒勻，放少少鹽。

洋葱片、青椒片炒斷生後加入炒好的牛肉片。

炒勻後放入雞精、葱花。

起鍋裝盤，OK了。