香甜的6寸西瓜慕斯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

慕斯蛋糕可是眾多甜點中的小明星，其味道香甜可口，軟而不膩。在慕斯蛋糕快完成的時候加一些西瓜粒做成6寸西瓜慕斯，也可以根據自己的口味加一些芒果粒哦，這樣做出來的味道更佳。輕輕的用小勺子挖上一口西瓜，西瓜肉美味可口，再挖一勺慕斯和下面的蛋糕，真是人間美味。

主料

淡奶油 ：200
吉利丁片 ：適量
白糖 ：40
牛奶 ：50

輔料

芒果丁 ：適量
慕斯蛋糕 ：2塊

具體步驟

取淡奶油加糖

把吉利丁片用水泡開加牛奶融化～

將淡奶油跟牛奶溶液混合～

取一塊戚風蛋糕放入模具……

鋪上芒果粒……

倒入混合液～震一下……震出氣泡……再鋪上一塊蛋糕胚……倒入剩下的混合液

冷凍半小時

西瓜擠出西瓜汁，放入泡開的半片吉利丁片…放在温水浴中溶解～

半小時後取出慕斯澆上西瓜汁在放到冰箱……等凝固取出脱模……將剩餘芒果粒鋪上～大功告成！！