紅糖麥香饅頭怎麼做-紅糖麥香饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖麥香饅頭的做法步驟

• 1、粉類按3；1的比例攪拌均勻

• 2、加入紅糖酵母水

• 3、揉成團，發酵2倍大

• 4、排氣後分成相同的等份，揉圓

• 5、放入蒸架，燒好水關火2次發酵，最後開火蒸10分

• 6、成品

• 7、成品

小竅門

關火後不要立即開蓋，燜個2-3分鐘