![豬雜炒筍怎麼做-豬雜炒筍的做法]( "豬雜炒筍怎麼做-豬雜炒筍的做法")
- “鮮筍清甜爽口，配上豬雜炒，開胃消食。”食材明細主料鮮筍（350g）豬肝（100g）豬肉（100g）小腸（50g）輔料彩椒（各半個）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（4匙）生粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬雜炒筍的做法步驟1、準備的食材。2、豬雜切好加入姜、蠔油、醬油、生粉、...
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![豬肉炒雜蔬菜怎麼做-豬肉炒雜蔬菜的做法]( "豬肉炒雜蔬菜怎麼做-豬肉炒雜蔬菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）尖椒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豆皮（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒雜蔬菜的做法步驟1、各種菜清洗乾淨改刀備用。2、豆皮改刀備用。3、豬肉切片加生抽，澱粉醃製十分鐘。4、起鍋燒油下入姜蒜...
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![尖椒炒豬雜怎麼做-尖椒炒豬雜的做法]( "尖椒炒豬雜怎麼做-尖椒炒豬雜的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料尖椒（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬雜的做法步驟1、青椒洗淨，斜切成片。2、粉腸電飯煲煮熟，放涼後切段備用。豬肝切成薄薄的片多換幾次水洗，瘦肉切片。豬肝和瘦...
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![豬雜炒絲瓜怎麼做-豬雜炒絲瓜的做法]( "豬雜炒絲瓜怎麼做-豬雜炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（500克）新鮮豬雜（300克）輔料鹽（1勺）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜炒絲瓜的做法步驟1、新鮮豬雜洗乾淨，切好，裝碟2、絲瓜，500g3、將絲瓜表面的皮去掉，洗乾淨，切片，裝菜盤子。4、大火燒紅鍋，下花生油，將切好的絲瓜下鍋炒，適當的時候加少少水，炒...
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![豬肉炒筍絲怎麼做-豬肉炒筍絲的做法]( "豬肉炒筍絲怎麼做-豬肉炒筍絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）筍絲（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒筍絲的做法步驟1、備好食材：筍絲已焯過水。2、熱鍋放少許油將豬肉中火煸炒出油脂及香味。3、然後放蒜末炒香，再放醬油糖翻炒入味。4、放入筍絲。5、翻炒均勻即可(...
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![萵筍炒雜菇怎麼做-萵筍炒雜菇的做法]( "萵筍炒雜菇怎麼做-萵筍炒雜菇的做法")
- 食材明細主料萵筍（2根）海鮮菇（1包）蟹味菇（2包）輔料蒜（3瓣）油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒雜菇的做法步驟1、萵筍去皮切片。2、海鮮菇，蟹味菇去根洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜爆香。5、放萵筍炒。6、撒少許水煮約2-3分鐘。7、放入菇類炒。8、放蠔...
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![萵筍炒豬肝怎麼做-萵筍炒豬肝的做法]( "萵筍炒豬肝怎麼做-萵筍炒豬肝的做法")
- “豬肝對貧血的人、常在電腦前工作，眼容易乾澀疲勞的人，很有好處，不夠也不能多吃，只能偶爾吃一下。春天正是萵筍大量上市的季節，萵筍炒豬肝是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料豬肝（280克）鮑魚乾貝醬（2勺）輔料食用油（2勺）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）澱粉（少許）綿白糖（少許）胡蘿蔔（少許）萵...
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![冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法]( "冬菇冬筍雜炒怎麼做-冬菇冬筍雜炒的做法")
- “冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。適合所有人食用。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,...
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![雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法]( "雞雜炒青筍片怎麼做-雞雜炒青筍片的做法")
- “青筍在秋季成熟，清熱降燥，和雞雜一起炒，特別鮮美。”食材明細主料雞雜（50g）青筍片（50g）輔料芹菜段（1勺）蒜片（1勺）薑絲（1個）泡椒（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒青筍片的做法步驟1、把青筍片切成小條。2、油熱以後，把雞雜倒入爆香，再放入芹菜段、蒜片、薑絲...
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![萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做]( "萵筍炒豬肚 的做法 【寧波】萵筍炒豬肚 萵筍炒豬肚 怎麼做")
- “萵筍是一款營養非常豐富的食材，含有微量元素鋅和鐵，特別是鐵元素，很容易被人體吸收，經常食用新鮮的萵筍，可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能，還能預防消化系統的肝癌和胃癌，是一種不可多得的有利食材哦。。。”食材明細主料熟豬肚（110...
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![萵筍炒豬肚怎麼做-萵筍炒豬肚的做法]( "萵筍炒豬肚怎麼做-萵筍炒豬肚的做法")
- “中醫有理論曰：吃啥補啥。因我的胃腸不是太好，因此經常買些豬肚來吃，可以此養護自己的胃。豬肚配上萵筍，清脆爽口的萵筍中和了豬肚的油脂，感覺很不錯。”食材明細主料豬肚（半個）萵筍（1棵）輔料青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒...
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![筍炒雜怎麼做-筍炒雜的做法]( "筍炒雜怎麼做-筍炒雜的做法")
- 食材明細主料筍（適量）豬肉（適量）木耳（適量）白果（適量）粉絲（適量）輔料蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍炒雜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油先爆炒醃過的豬肉。2、炒到變色將已經發泡過的木耳加入一起炒。3、把切成片的筍也加入一起炒。4、倒入小半碗蠔油。5、再注入...
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![豬肉炒酸筍怎麼做-豬肉炒酸筍的做法]( "豬肉炒酸筍怎麼做-豬肉炒酸筍的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）酸筍（適量）輔料清水（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒酸筍的做法步驟1、鍋中不放油，炒幹酸筍的水分2、鍋中放少量油，倒入豬肉，炒出香味3、倒入鹽，醬油，耗油，接着炒4、倒入酸筍5、加入適量清水，悶一小會6、出鍋。...
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![萵筍炒豬肉怎麼做-萵筍炒豬肉的做法]( "萵筍炒豬肉怎麼做-萵筍炒豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）輔料萵筍（2根）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒豬肉的做法步驟1、新鮮萵筍兩根2、削皮洗乾淨3、用搓絲工具搓絲，直接一整根搓4、搓好備用5、梅花豬肉切片6、鍋裏熱油放入豬肉片7、顏色後加入一勺蠔油炒均勻8、放入萵筍翻炒9...
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![酸筍炒豬腸怎麼做-酸筍炒豬腸的做法]( "酸筍炒豬腸怎麼做-酸筍炒豬腸的做法")
- “呵呵，大年三十一下做了八菜一湯，本想做十菜，考慮到做多了一定吃不完，於是到第八道停手了。這道酸筍炒豬腸是LG最愛吃的，當然少不了啦。酸竹筍是去年暑假回家竹地採的新鮮竹筍做的，味道很好哦。”食材明細主料豬腸頭（1根）酸竹筍（200克）輔料辣椒（1只）姜（1小塊）小芹菜（1小棵）配料花生油（適...
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![豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法]( "豬肉炒筍乾怎麼做-豬肉炒筍乾的做法")
- “按説我們膠東半島也不產竹筍呀。可我們老家的宴客菜第一道是雞，第二道就是筍。如果誰家的宴客菜少了這個，這客宴都是失敗的，是要被笑話的。我這筍乾就是別人從老家拿來的，真心覺得，這種筍比鮮筍更好吃。沒有苦澀味，只有鮮香味道。”食材明細主料筍乾（250g）豬肉（80g）輔料食用油（半...
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![豬肉炒蘆筍怎麼做-豬肉炒蘆筍的做法]( "豬肉炒蘆筍怎麼做-豬肉炒蘆筍的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（300克）蘆筍（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）葱（10克）紅椒（30克）原味（口味）未知（難度）豬肉炒蘆筍的做法步驟1、豬肉切薄片醃製好備用。2、蘆筍老頭去皮。3、蘆筍切斜刀塊，紅椒切細條。4、蘆筍飛水過涼5、鍋燒熱下油、葱爆香。6、下豬7、豬肉熟時加入蘆筍和...
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![竹筍炒豬肝怎麼做-竹筍炒豬肝的做法]( "竹筍炒豬肝怎麼做-竹筍炒豬肝的做法")
- 食材明細主料竹筍尖（些許）豬肝（些許）醃豬肝食鹽（適量）料酒（適量）葱薑末（小許）生抽（適量）澱粉（適量）調料食用油（適量）食鹽（小許）葱花（小許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍炒豬肝的做法步驟1、焯過水的竹筍切片，清水煮幾分鐘，撈出來。2、豬肝切片。3、反覆清洗至水清。4、放食鹽和...
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![春筍炒豬心怎麼做-春筍炒豬心的做法]( "春筍炒豬心怎麼做-春筍炒豬心的做法")
- “鄰居送的廣東河源春筍，已經焯水泡過了，可以直接炒着吃，春天賦予的美食。豬心可以補心安神，春筍開胃健脾、高纖維吸油脂、助消化。是道不錯的家常菜。”食材明細主料春筍（1斤）豬心（1個）輔料辣椒（2個）葱（少許）姜（少許）蒜末（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）料酒（2匙）生粉（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![蘆筍炒豬肝怎麼做-蘆筍炒豬肝的做法]( "蘆筍炒豬肝怎麼做-蘆筍炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）蘆筍（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨，切成薄片，用流動的水衝淨雪沫，瀝乾水分，加薑絲、鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、蘆筍折成段，蒜切末。3、鍋中...
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![豬肉炒筍片怎麼做-豬肉炒筍片的做法]( "豬肉炒筍片怎麼做-豬肉炒筍片的做法")
- 食材明細主料筍（適量）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉炒筍片的做法步驟1、新鮮筍剝皮切片。2、豬肉切片。3、筍片焯水，去澀味。4、起鍋下肥肉煉出油脂。5、下葱薑蒜瘦肉片，翻炒片刻。6、放筍片。7、一直炒，多炒幾下，中間加點料酒，醬油，白糖，鹽。8、...
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![香芹炒豬雜怎麼做-香芹炒豬雜的做法]( "香芹炒豬雜怎麼做-香芹炒豬雜的做法")
- 食材明細主料豬小腸（適量）豬肝（適量）香芹（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豬雜的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨。2、切成段。3、豬肝清洗乾淨。4、切薄片。5、香芹摘掉葉子，洗乾淨，切段。6、熱鍋下小腸翻炒出水。7、將小...
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![豬肝炒筍怎麼做-豬肝炒筍的做法]( "豬肝炒筍怎麼做-豬肝炒筍的做法")
- “喜歡爽脆的筍片炒豬肝，豬肝鮮嫩，筍片脆口，下飯美味。”食材明細主料豬肝（150g）筍片（300g）輔料螺紋椒（2顆）泡椒（少許）小米椒（少許）姜（少許）蒜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）孜然粉（少許）生粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肝炒筍的做法步驟1、準備的食材。2、豬肝切片...
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![雜炒豬肚怎麼做-雜炒豬肚的做法]( "雜炒豬肚怎麼做-雜炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）花椒粉（適量）稻米油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒豬肚的做法步驟1、豬肚先用鹽擦洗正反兩面後，再冷水下鍋焯煮20分鐘2、準備調料。3、撈出切絲。4、鍋中...
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![炒豬雜怎麼做-炒豬雜的做法]( "炒豬雜怎麼做-炒豬雜的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）豬肝（適量）豬脾（適量）輔料黃瓜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬雜的做法步驟1、豬肉，豬肝，豬脾切條狀。2、姜和蒜頭用花生油炒香。3、豬肉下鍋炒熟。4、豬肝和豬脾一起下鍋翻炒。5、加蠔油和鹽調味。6、切些黃瓜片，撒點白芝麻。...
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味味甜
