魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法 香辣小白蛤~魚香豆豉香辣小蛤蜊 魚香豆豉香辣小蛤蜊怎麼做
- 私房菜
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“鮮辣香,麻辣中的小海鮮
味道超讚
看的有木有流口水的呢”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 神級 (難度)
魚香豆豉香辣小蛤蜊的做法步驟
1、先將蛤蜊洗淨,要多洗幾遍
2、香葱切碎,蒜切碎,姜切碎備用
3、魚香豆豉備用
4、鍋裏放油,油熱放入葱薑蒜爆香
5、然後放入魚香豆豉
6、接着放入小蛤蜊,攪拌均勻
7、炒到蛤蜊開口,放入香葱攪拌均勻,準備出鍋。
8、裝盤嘍,是不是很有食慾呢?有木有流口水的呀!
9、準備開吃嘍
小竅門
小蛤蜊,提前兩小時放鹽浸泡,在洗淨
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