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酒糟辣炒蛤蜊怎麼做-酒糟辣炒蛤蜊的做法
酒糟辣炒蛤蜊怎麼做-酒糟辣炒蛤蜊的做法
食材明細
- 中辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酒糟辣炒蛤蜊的做法步驟
1、蛤蜊用淡鹽水浸泡20分鐘使其吐盡泥沙
2、準備好所有配料,酒糟忘拍了
3、鍋中加入油燒熱倒入配料炒香
4、然後放入蛤蜊
5、加二匙酒糟
6、依次加入醬油和鹽炒勻,直到蛤蜊變成醬紅色
7、最後出鍋前放入葱段即可
8、我覺得巳經很鮮了,不用放雞精味精之類的
9、酒糟辣炒蛤蜊開吃咯!
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