- 食材明細主料梅花肉(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇肉燒賣的做法步驟1、梅花肉切丁。2、香菇泡發後切丁。3、糯米洗淨後浸泡12小時。4、鍋中倒入油放入肉丁和香菇丁。5、煸炒後放入老抽和生抽。6、倒入適量清水大火...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料普通麪粉:200糯米:300新鮮香菇:6朵開水:50冷水:50五花肉:150輔料料酒:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量醬油:適量蒸魚豉油:適量白糖:適量姜:適量具體步驟1.第一步:和麪。將開水倒入麪粉中,充分攪拌均勻,然後分2-3次加入冷水,將面...
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- “沉默了有一個星期了,今日開工。。。”食材明細主料糯米飯(1碗)新鮮香菇(40克)肉末(90克)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末糯米燒賣的做法步驟1、食材:糯米飯、新鮮香菇(已清洗切碎)、肉末、餃子皮2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的...
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- 食材明細主料糯米(適量)麪粉(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)肉泥(適量)葱末(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)色拉油(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉糜糯米燒賣的做法步驟1、用60度左右的熱水和麪,將面揉成光滑的麪糰,然後室温靜...
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- “我很喜歡吃燒賣呢,經常去外面買來吃,不過外面賣的都只有糯米的,吃着很單調。前幾天看到JZWWWWW姐姐做了燒賣,就也想自己做些嚐嚐。我是根據自己口味做的餡,親們可以自己搭配哦,個人覺得加點胡蘿蔔、玉米之類的也不錯呢~”食材明細主料糯米(400g)幹香菇(35g)幹魷魚(35g)餃子皮(適量)輔...
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- 食材明細主料糯米(500克)輔料香菇(5個)肉絲(50克)餛飩皮(200克)生薑(1塊)葱(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)鹽(5克)老抽(2ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米香菇肉燒賣的做法步驟1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小時,我是拿電壓力鍋直接煮的糯米飯,稍微有點黏,也比較爛,煮好晾涼2、肉絲,葱姜下油...
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- 食材明細主料糯米(大碗半碗)餃子皮(25-30張)輔料幹香菇(8個左右)木耳(一把)小蝦皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)鹽(適量)糖(適量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦皮燒賣的做法步驟1、糯米洗淨,糯米、香菇、木耳分別用冷水浸泡一晚。2、糯米撈出瀝乾水分後放入大...
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- “記得當時在百度上無意之間看到了老楊的一篇菜譜,吸引進來的,註冊了賬號,一直處於觀望狀態,慢慢的從一個小白,有了自己做美食的方式,與大家分享美食的快樂,似乎每天打開美天是一種生活必需品,僅僅因為美食而相識。今天做的香菇糯米燒賣,真的想吃好久了,自己動手豐衣足食。”食材明...
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- “糯米不光可以做粽子、餈粑、珍珠丸子、糯米雞還可以做燒賣,很正的早餐,吃兩個滿足一個早上😊”食材明細主料糯米(250g)肉末(150g)香菇(25g)雲吞皮(一包)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇豬肉燒賣的做法步驟1、幹香菇需要提前泡軟,肉末和雲吞皮買現成的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘燒麥人人都喜歡吃,也是家家餐桌上的常客。燒麥餡料豐富,不同的餡料,製作出不同口味的包子,香菇糯米肉燒賣用香菇、糯米和豬肉為主料,製作方法簡單,味道獨特。香菇含有豐富的氨基酸,促進消化,易於吸收,製作餡料,香氣...
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- “好久沒吃過燒賣了還是以前在外地工作時早餐店裏有賣老家這邊很少有今天干脆自己做了味道也不錯呢。”食材明細主料糯米(適量)香菇(適量)臘腸(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香...
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- “我比較喜歡做家常點心,家裏點心機器越來越多,買了就利用吧,可不能讓它們睡覺吧。燒賣是很普通的一種點心,不過做起來口味要好,倒有點技巧的。首先,糯米浸泡時間長短,香菇、黃花菜可要用乾的,另在糯米中一定要放點白油提香呢。我以前皮一直用手工擀,自從麪條機進家,我就偷偷懶了。...
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- “上週做的早餐奶香火腿饅頭卷已消耗殆盡,一到週末立馬動手準備下周的早餐。為了五一美美出閣我正在留指甲,包子是暫時沒法兒包了,lg又要求早餐有肉吃,於是我就選了燒賣來做。自己做的餡料鹹甜都隨自家口味調配,比外面買的要香很多。這次lg也有幫忙擀皮子,表揚一下😊”食材明細...
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- “其實這種速凍產品不要多吃,但是偶爾的還是沒關係,這個品牌的燒賣真的很好吃,但是不做廣告就打了馬賽克。”食材明細主料燒麥(適量)輔料胡蘿蔔(半根)配料水(半鍋)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉乾蒸燒賣的做法步驟1、把燒麥碼好放盤中。2、鍋中放入水,燒沸。在底下放上...
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- 食材明細主料麪粉(150)澄粉(70)輔料豬肉餡(適量)鮮蝦餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料葱薑末(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)麻油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇鮮蝦燒賣的做法步驟1、鮮蝦處理乾淨,只取蝦仁剁成蝦泥;泡髮香菇,洗淨後切碎備用2、將剁好的蝦肉泥混合...
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- “飄香四溢,清淡可口!操作簡單,營養豐富!”食材明細主料肉末(適量)玉米粒(適量)香菇(適量)糯米(一碗)輔料生抽(2克)鹽(2克)料酒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米香菇肉末燒賣的做法步驟1、香菇清洗乾淨切成小塊備用。2、玉米提前煮熟剝成玉米粒備用。3、肉末準備好備用。用刀燉的...
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- “燒賣的做法有很多種,總的大概分為兩類——加糯米的和不加糯米的。以前跟做過一個小範圍的調查,得出結論是北方的大部分放糯米,南方的不放。作為一個土生土長的廣東人,相對偏好沒有糯米的,但是廣東的燒賣也有很多種口味,然而佳子最惦記着的,還是家鄉梅州的特色燒賣——筍乾香菇...
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- “春天來了,做鍋香菇玉米燒賣給家人吃。”食材明細主料糯米(2斤)香菇(6朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)油渣(適量)肉末(適量)輔料醬油(10ml)鹽(適量)糖(10克)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇玉米燒賣的做法步驟1、豬肥肉切末煎出油,放肉末炒,少許鹽。炒香後放入泡發後切末的...
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- 食材明細主料香菇(適量)木耳(適量)肉末(適量)糯米(適量)鴨蛋黃(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟1、香菇、木耳泡發後切碎。2、糯米浸泡後蒸熟。3、鍋中放入適量油後放入肉末翻炒。4、放入切碎的香菇...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:250香菇:4個餃子皮:15張輔料鹽:適量油:適量豬肉末:適量老抽:適量水:適量具體步驟1.豬肉,香菇切碎2.糯米淘洗乾淨3.加適量水煮熟4.煮好的糯米飯晾涼5.鍋中熱油6.倒入香菇肉末翻炒均勻7.倒入適量生抽,加鹽8....
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- 食材明細主料糯米(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇燒賣的做法步驟1、糯米洗淨炮泡六到8小時、放入電飯鍋中成熟2、香菇温水泡發3、將香菇胡蘿蔔豬肉切成丁備用4、鍋燒熱後加入肥肉炒出油5、...
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- 食材明細主料香菇(適量)五花肉(適量)糯米(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇肉丁燒賣的做法步驟1、香菇洗淨切成小丁2、將糯米用温水浸泡2小時,放蒸鍋中蒸半小時至熟待用3、鍋中加水燒開,放五花肉焯水洗淨撈出,切成小丁,葱切成葱花...
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- “我和孩子都喜歡老廣的糯米燒賣,自家做的料足味美,軟糯鹹香,一次吃個夠。”食材明細主料糯米(150g)牛肉丁(100g)幹香菇(10朵)餃子皮(適量)輔料玉米澱粉(1勺)調料鹽(2g)糖(2g)雞精(2g)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇牛肉糯米燒賣的做...
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- “一直喜吃糯米做的東西,家附近的商場旁邊有一家店賣各種主食,糯米燒賣是他家的主打產品,最近因為拆遷,附近的小店都關門了,燒賣店也不例外,實在是想吃,只好自己動手做了,其實附近賣燒賣的店也有別家的,可能因為我第一次買的燒賣就是他家的,所以覺得他家的味道最正宗,今天勤快一次,做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.微波爐作法:2.紅蘿蔔洗淨切末,放入碗中加入調味料A拌勻後,擠幹水分備用。幹香菇泡軟切末,與絞肉及調味料B拌勻並摔打成有黏性的餡料備用。3.餛飩皮分別包入15g作法2的餡料,由虎口處向中間捏緊成褶...
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