化療期間應該吃什麼

化療是指通過化學藥物治療來殺滅身體中的癌細胞，得了癌症的患者需要化療，化療對身體傷害非常大，不論是腫瘤細胞還是免疫細胞都會被殺死。化療是十分痛苦的，因此需要多方面的注意，那麼在飲食方面化療期間應該吃什麼呢？

化療期間應該吃什麼

一、五大食譜

1、歸芪湯

當歸10克，生黃芪30克，水煎取汁，加入豬肉片200克，煮至肉爛，食肉飲湯。可治氣血不足引起的精神不振、疲乏無力、面色蒼白等症。

2、阿膠粥

阿膠珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟時加入阿膠珠，至粥熟食之。此粥主要功能為補血生血。

3、豬肝枸杞湯

鮮豬肝片200克，枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。此湯可補肝明目，治療眩暈、視力下降等症。

4、薏米銀耳粥

薏米30克，銀耳5克，大米100克。銀耳泡軟洗淨，等薏米粥至九成熟時加入共煮熟，調味食之。此粥養陰健脾，治胃部灼熱不適、食慾下降等症。

5、鵝血木耳湯

鵝血200克，木耳10克，煮湯，加油、鹽、味精調味食之。適用於化療後的白細胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌類食物，富含多糖類，或多糖類營養食品，如靈芝多糖、稀牌膠囊等。對提高機體的細胞免疫功能有奇效，還可以抑制或消滅癌細胞。

二、化療期間飲食需要注意的幾點

1、以清淡食物為主

在化療期間，保證營養的同時要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，這兩種食物含有大量的維生素C，它能起到防止便祕、提高免疫力，預防癌症等作用，有利於化療後的恢復。

2、食物要多樣化

食物應做到多樣化，並選那些低脂肪、高蛋白、多維生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗細糧作為主食以保證營養的平衡。

3、食物要色、香、味俱全

化療期間，患者會出現食慾不佳的現象，這樣會造成營養不良，從而導致不能儘快康復。為了增加患者的胃口，應經常更換菜餚品種，並注意菜餚的色香味調配，可酌加山楂、白扁豆、白蘿蔔、鮮蘆根、鮮藕、薑汁、薏米、陳皮等，熬粥頻服，可健脾開胃、降逆止嘔。

4、補充蛋白質

在化療期間，要多食用高蛋白質食品，如魚類、瘦肉、奶類、雞、紅棗等，它能防止化療引起的白細胞、血小板和免疫力等下降。

化療期間應該吃什麼想必大家也瞭解了，在保證飲食的同時患者也要多注意休息，由於毒副作用，患者整天可能都是頭暈眼花，無精打采，所以一定要注意休息，多休息，才有精力堅持與病魔鬥爭，還有化療期間一定要多喝水，及時排出化療毒素。