好吃額的小炒豌豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道好吃的 食物其實製作起來很簡單所以今天推薦給大家啊希望大家都會喜歡這道好吃的 小炒豌豆，所以今天就推薦給大家，其實食材就是很簡單 食材，就是一道家常菜， 但是其實家常菜還是很好次的 ，以為其實好吃家常菜是很好吃的，希望你喜歡小炒豌豆。

主料

胡蘿蔔 ：30
雞蛋 ：2個
豌豆 ：500

輔料

香葱 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.帶皮的新鮮豌豆。

2.扒皮，豌豆個個飽滿哦，洗乾淨。

3.胡蘿蔔切半釐米見方的小粒，香葱切半釐米的小段。

4.雞蛋打開。

5.炒鍋熱油，油熱後放入打散的雞蛋炒散，盛出。

6.再起鍋，放一湯勺油，放入豌豆和胡蘿蔔一起炒。

7.放入和菜一瓶的水，再放適量五香粉，微微中火燉，約3、4分鐘。

8.燉幹後，放入炒好的雞蛋和香葱段大火翻炒即可。

9.成盤，色香味俱全的美味小炒。

烹飪技巧

豌豆是新鮮的，很嫩。放水一定不要多。記住有了雞蛋，味素、雞精就都不用放的。