醋溜土豆絲如何做簡單又好吃-懶人版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：150

輔料

辣椒 ：1個
油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮洗淨

2.切成絲，過一下冷水,控幹

3.熱鍋,倒入油,放入幹辣椒

4.倒入土豆絲,翻炒

5.撒入鹽調味

6.淋入醋,翻炒一分鐘

7.加味精提鮮，裝盤，食用

烹飪技巧

土豆切好絲後用水泡10分鐘，口感更脆