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關於燒青茄子怎麼做好吃的餐飲百科

燒青茄子的做法 不耗油的烹煮【燒青茄子】 燒青茄子怎麼做
  • 燒青茄子的做法 不耗油的烹煮【燒青茄子】 燒青茄子怎麼做

  • “【燒青茄子】不耗油的烹煮就是事前先醃製茄子,有肉醬香味道就是好下飯!”食材明細主料青茄子(500克)豬肉(200克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(少許)澱粉水(半碗)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒青茄子的做法步驟1、茄子提前泡水洗乾淨。2、洗淨的青茄子切...
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青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(300克)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量的鹽炒勻炒透。6、最後放適量的生抽炒勻即可。7、成品...
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涼拌青椒燒茄子如何做簡單又好吃
  • 涼拌青椒燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌青椒燒茄子,夏季炎熱,多吃一些冷的涼拌食物容易解熱,這道菜吃起來微辣,但是不會令人產生夏日的燥熱,夏天吃稀飯的一道良伴。茄子與青椒在蒸熟後都非常的軟,老人小孩都可以使用,製作成本低,速度快,製作方法也是...
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青椒燒茄子如何做簡單又好吃
  • 青椒燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2根青椒:1個輔料白糖:適量油:適量醋:適量生抽:適量花椒:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量老乾媽辣椒醬:適量澱粉:適量具體步驟1.原料圖,青椒和茄子洗淨備用。2.青椒切塊,茄子切滾刀塊用鹽醃起來,姜蒜切末,生抽、醋、白...
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青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做
  • 青椒茄子絲的做法 #茄子#青椒茄子絲 青椒茄子絲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2個)食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲,然後泡清水中。3、配料如上圖切好。4、熱鍋倒入適量的食用油。5、茄子絲瀝乾水分。6、油熟放入葱蒜小...
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叉燒肉燒青茄子如何做簡單又好吃
  • 叉燒肉燒青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘叉燒肉燒青茄子是道有營養,又相當好吃的家常菜,青茄子口感比紫色的茄子更軟,入口即化,易入味,保護心血管降血脂,更美味。平淡茄子遇到肉嫩鮮香,比較油膩的叉燒肉,自身的作用就發揮出來了,兩種融入一起,成就了一道米...
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美味的叉燒肉燒青茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的叉燒肉燒青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘叉燒肉燒青茄子特別的好吃。青茄子,口感比紫色的茄子更軟。更受大家的青睞。茄子是非常普通的食材,夏季食用可以幫助祛暑降温。叉燒肉軟嫩多汁、香味四溢,是粵菜種非常受歡迎的一種菜,加上蔬菜青茄子,營養美味...
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紅燒青椒茄子怎麼做-紅燒青椒茄子的做法
  • 紅燒青椒茄子怎麼做-紅燒青椒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(300克)青椒(兩個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(少許)糖(一茶匙半)老抽(一茶匙半)蒜(三瓣)食用油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒青椒茄子的做法步驟1、茄子和青椒切滾刀塊,蒜切碎2、起油鍋倒入適量的油燒至五成熱下茄子炸至七成熟撈出備用3、準備一個小碗放入小...
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好吃的茄子燒青椒如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄子燒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘我們通常煮菜都是葷素搭配的,但是很多減肥的女生都喜歡吃素的,那為了讓素菜更加好吃,就會採取素菜炒素菜的方式,讓素菜更加好吃,更有味道,茄子和青椒都是很健康的素菜,兩個素菜相炒,使得整個素菜更加好吃,茄子燒青...
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美味醬燒青茄子如何做簡單又好吃
  • 美味醬燒青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燒青茄子是一道家常菜,但它依舊非常美味,百吃不厭。青綠色的茄子配上幾個紅紅的辣椒,想想口水都快流出來了有沒有?它可不是虛有其表,青茄子具有很高的營養價值,它有豐富的維生素P和維生素E可以在一定程度上預...
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青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子(少油祕訣) 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子(少油祕訣) 青椒燒茄子怎麼做

  • “自從發現可以有這種健康少油,茄子軟糯的做法後,從此愛上它!將切好的茄子用鹽水浸泡片刻,殺出水分,再放入鍋中繼續煸炒,直至將它炒軟。這樣處理過的茄子一點也不再吸油,再與青一起炒超級下飯。茄子軟軟的、青椒脆脆的,帶有蔬菜特有的清香,是道非常下飯的菜。”食材明細主料茄子(一...
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美味的燒青茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的燒青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘茄子是我很喜歡吃的蔬菜了,宵夜我會吃烤茄子,白天我會吃清淡的白水煮茄子,蘸海椒,都是超級好吃的,這次我買了茄子做美味的燒青茄子,非常的美味,也很下飯,我覺得茄子吃起來很清淡喲,所以我很喜歡吃,很多人都很喜歡吃...
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青椒西紅柿燒茄子怎麼做-青椒西紅柿燒茄子的做法
  • 青椒西紅柿燒茄子怎麼做-青椒西紅柿燒茄子的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)茄子(6個)青椒(4個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(5片)大香粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒西紅柿燒茄子的做法步驟1、準備好原材料,葱薑蒜切絲,青椒西紅柿茄子切片2、鍋內熱油,葱薑蒜嗆鍋,把切片...
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番茄燒青茄怎麼做-番茄燒青茄的做法
  • 番茄燒青茄怎麼做-番茄燒青茄的做法

  • 食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(2個)輔料老抽(3湯匙)蒜(3粒)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)陳醋(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒青茄的做法步驟1、茄子和西紅柿一樣多。2、青茄子切丁,熱油翻炒一下,把油吸乾,直到開始扒鍋。3、下西紅柿丁和3湯匙老抽,翻拌均勻,轉中小火煲10分...
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青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做
  • 青椒茄子的做法 非常簡單好吃好看的青椒茄子 青椒茄子怎麼做

  • “成天在家沒事做研究做菜挺好的,現在茄子大量上市,正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子(2根)輔料幹辣椒(兩三個)青椒(兩個)配料鹽巴(適量)雞精(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備好青椒2、茄子切小片或絲3、姜蒜幹辣椒4...
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美味燒青茄子如何做簡單又好吃
  • 美味燒青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常炒菜非常講究食材搭配和火候的掌握,在搭配食材的過程中一則考慮菜餚的色香味的合理,同時也增加菜餚的營養成分,不同的食材受熱熟的程度不同,也不能都一同下鍋,這道美味燒青茄子就是如此,製作簡單,青茄子與豬...
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青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法
  • 青椒燒茄子怎麼做-青椒燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(5根)青椒(3個)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、食材:茄子、青椒。2、將茄子去蒂,青椒去蒂去籽一道清洗清洗撈出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒煎至兩面...
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青蒜肉末燒茄子如何做簡單又好吃
  • 青蒜肉末燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:200長茄:2根青蒜:適量輔料蒜:整粒薑片:適量葱花:適量鹽:少許糖:少許雞粉:少量料酒:少許醬油:少許具體步驟1.長茄切滾刀塊,青蒜切寸段備用。2.整粒蒜放入油鍋炸成金黃撈出。3.放入葱姜爆香後,將肉末煸炒變色後放入...
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肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法
  • 肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法

  • “今來道肉丸青豆燒茄子,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香菇肉丸(適量)茄子(適量)青豆(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡鹽水浸泡一會兒。2、肉丸切成塊,青豆備好。3、毛豆加鹽...
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青椒燒茄子的做法 快手少油版青椒燒茄子🍆 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 快手少油版青椒燒茄子🍆 青椒燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料圓茄(1只)青椒(1只)輔料蒜頭(2顆)調料油(少許)鹽(適量)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、圓茄切2cm左右方粒放鍋中乾煸。2、加鹽繼續翻炒直至切粒出水變軟。3、這時茄粒已經軟糯,只需加少許油翻炒均勻。4、茄粒油亮亮的,把鍋侵側茄粒趕鍋...
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燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做
  • 燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(4個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮,切滾刀塊,加入澱粉抓勻。3、胡蘿蔔切小丁,準備料汁(鹽、白糖、生抽、陳醋、料酒),準備水澱粉加入...
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清淡茄子燒青椒如何做簡單又好吃
  • 清淡茄子燒青椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子燒青椒屬於涼性食物,口感脆嫩柔軟,多食用還能有助於清熱解毒,其中茄子含有多種維生素,易於人體吸收,青椒裏的辣味適宜,辣中還帶着點甜,極其適宜緩解疲勞,兩類食材一起翻炒,既能增長食慾,又能促進消化,鮮汁流淌,看...
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青椒白茄子怎麼燒
  • 青椒白茄子怎麼燒

  • 白茄子切成片狀放在水裏浸泡10分鐘,熱鍋冷油煸炒香生薑蒜末後再倒入白茄子燒。青椒在切的時候要切成滾刀狀,在炒制青椒白茄子的時候,火候不要過大,火候太大,就很容易把青椒白茄子炒糊,青椒白茄子吃着肉質比較細嫩,也不辣,很適合下飯。...
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青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法
  • 青茄子燒毛豆怎麼做-青茄子燒毛豆的做法

  • “説到茄子,大家想到的大多是油燜茄子,魚香茄子,茄子炒肉絲,肉夾茄。。。。。。但是,不知道親們有沒有注意到,上述做法既費油,而且炎炎夏日吃那麼油膩的食物還容易上火。在我們老家海門,現在正是青茄子毛豆大量上市的時候。小時候,媽媽從地裏隨手摘來新鮮的毛豆結,從茄樹上踩來滴着...
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青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做
  • 青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子——美味家常菜 青椒燒茄子怎麼做

  • “對於茄子,是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子(1條)青椒(適量)輔料小米辣(適量)配料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,拭乾水分切...
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