十分好吃的乾煸杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：300
五花肉 ：50

輔料

生薑 ：適量
紅辣椒 ：適量
精鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨用刀切成厚片。

2.把杏鮑菇片掰成寬條。

3.生薑大蒜切片，紅辣椒切段，五花肉切薄片。

4.把杏鮑菇條倒入煎鍋，小火煸炒至杏鮑菇軟滑，顏色焦黃，盛出備用。

5.把五花肉片碼放到煎鍋裏，小火煸炒。

6.煸炒至五花肉變焦出油。

7.倒入蒜片、薑片，辣椒段小火煸炒出香。

8.倒入杏鮑菇大火煸炒，調入精鹽。

烹飪技巧

無