「念念不忘」家常小炒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：150
蜜豆 ：200
皇子菇 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜米 ：適量

具體步驟

1.食材：蜜豆，皇子菇和絲瓜。

2.準備蒜米。

3.炒鍋熱油將蜜豆放入炒到斷生。

4.然後放入皇子菇片一起拌炒。

5.最後放入絲瓜和蒜米，加適量的鹽和雞精調味。

6.絲瓜炒熟了就可以上碟了。

7.這款“家常小菜”色澤翠綠，口感清爽，很開胃，而且含有多種維生素，是一款很健康的素菜。

烹飪技巧

這款小炒，無需技巧，按自己喜歡的口感和口味炒熟即可。