#記憶#泡椒拌青筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青筍 ：3斤

輔料

大紅辣椒 ：3個
小米辣 ：1包
白醋 ：適量
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將青筍去皮泡入水中

2.將青筍切成比筷子粗一點的短條狀

3.加入適量鹽攪拌均勻

4.加入小米辣【和裏面的水一起到入】

5.加入適量白糖攪拌均勻

6.加入適量白醋攪拌均勻

7.將打辣椒切成絲加入。一起醃製半個小時

8.裝盤

烹飪技巧

去皮時去的要厚一點哦