家常醬燒腐竹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常醬燒腐竹不僅味道濃郁，而且也是一道十分容易掌握的家常菜，腐竹具有良好的健腦作用，能夠預防老年痴呆症的發生。腐竹搭配上豆瓣醬營養豐富，老少皆宜。除了可以在家常醬燒腐竹中加入黃瓜以為，你還可以加上一些自己喜歡的蔬菜。

主料

黃瓜 ：0.5根
腐竹 ：100

輔料

鹽 ：1勺
醋 ：1勺
豆瓣醬 ：2勺

具體步驟

1.腐竹泡一晚上，洗淨，切塊。

2.半個黃瓜切片，再切半

3.鍋里加油，翻炒

4.加黃瓜

5.加入豆瓣醬翻炒

6.翻炒到黃瓜軟了，加鹽一點，加醋後出鍋。豆瓣醬就是鹹的，所以鹽可以不放。

烹飪技巧

家常菜