香噴噴的土豆燜牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

這款土豆燜牛肉的做法真的是挺簡單的呢，而且也是挺美味的呢，有濃濃的牛肉香味，而且不僅裏面的牛肉比較的入味，土豆也是一樣的呢，而且裏面的湯汁也是挺香的挺濃的呢，用來佐飯或者是當下酒菜都是挺不錯的選擇呢，如果沒有這樣製作過的話，可以試試的哦。

主料

牛腩 ：500
土豆 ：300
洋葱 ：半個
香菜 ：適量

輔料

葱 ：2根
姜 ：2片
生抽 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：少許
調料包 ：1個

具體步驟

1將牛肉切成1.5cm大小的塊。

2小土豆洗淨不削皮。

3洋葱半個、香菜梗。

4調料包1個（沒有可放八角、桂皮、香葉、草果）、葱、姜。

5對半切開，洋葱切塊。

6平底鍋中倒入油，大火加熱至7成熱，放入土豆，繼續用大火煎成金黃色後。

7翻過來煎另一面。

8煎好後，將土豆用鏟子撥到一側，用鍋中的油將洋葱和香菜根煸香。

9沙鍋內加水下入牛肉再煮開，加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、調料包，轉中小火燜45分鐘。

10加入土豆、洋葱，燉至土豆熟爛即可。