- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道誘香酸脆的番茄醬炒新鮮花生仁是一道創新美食哦,(感覺有點像吃番茄味的花生米哈哈)然後食材簡單,方便易學,而且經常吃番茄之類的含維生素多的東西還能美容哦特別是西紅柿噠,然後花生呢也是補氣血補鐵的好花...
- 23508
- “昨天買個木瓜做木瓜釀,切的時候覺得有點費勁,心想會不會難吃,拿起一塊試試,發現好脆,剛好有點熟,甜甜的,反正木瓜釀用不完,隨手切了點,簡單兩三步就很美味開胃。”食材明細主料木瓜(適量)輔料鹽(適量)食醋(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)爽脆木瓜酸的做法步驟1、木瓜去皮切好。一定要...
- 16697
- “涼拌菜一直都很受大家的喜愛,做法簡單易學!單我認為它最大的亮點是可以保留最大成分的營養,一道可口的涼拌菜無非是餐桌上的亮點。涼拌菜的搭配也是千變萬化,但不要任意搭配會吃壞肚子。這道涼拌菜從搭配上很講究,做法簡單,符合營養學,酸脆口感獨特,你不妨也試試看。”食材明細...
- 10410
- 食材明細主料黃瓜(3根)青辣椒(1把)蒜(2頭)輔料醋(4勺)醬油(2勺)糖(0.5勺)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨,黃瓜豎切兩刀橫切寸段,辣椒去籽(留)切段,菜花根切片掰塊。2、煮鍋放水,燒開。蔬菜焯水30秒,撈出。蒜去皮。3、蘿蔔挨刀切片,不要切斷。4、翻過來切。5、...
- 4235
- “新藕上市,白嫩又甜脆,烹飪手法多種多樣,清炒最合適不過囉”食材明細主料鮮藕(5009)香醋(適量)幹辣椒(適量)輔料蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣脆藕的做法步驟1、做炒蓮藕最好選用比較嫩的部位(即藕瓜),洗淨削皮切溥片,蒜頭拍碎,幹辣椒切碎,注意藕切片後...
- 13050
- 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切厚片洗淨備用。3、放鹽醃製出水。4、取一個無油無水的碗放入擠幹水分的蘿蔔。5、加適量糖醋拌勻,放冰箱冷藏。一天後食用口感更佳。...
- 21630
- “減肥需要忌口,但是總會有嘴饞的時候,在美食的誘惑前卻不能動口,實在太難受了,不如試試這個“小甜品”吧!雖然説是“小甜品”,但是它不會讓你發胖,紫薯的甜味和酸奶的酸味交織在一起,酸甜可口,口感綿密,飽腹感極強。紫薯富含花青素和膳食纖維,酸奶富含蛋白質,燕麥可以促進腸道蠕動,低...
- 25744
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:30g黃油:50g馬琪琳:200g水:150g淡奶油:210g牛奶:170g低筋麪粉:15g細砂糖:65g蛋黃:4個煉乳:20g輔料具體步驟1.蛋塔皮做法:2.高粉和低粉、酥油、水混合,拌成麪糰。水不要一下子全倒進去,要逐漸添加,並用水調節面...
- 15897
- “大家都知道男不離慄,女不離藕。可想而知吃藕對我們廣大美女們來説是多麼重要了,為了最大限度的保留藕的營養價值,今天我採用最簡單的烹飪方式來處理鮮藕--醃製。”食材明細主料鮮藕(一節)紫包菜(5片葉子)輔料鹽(1小勺)糖(2勺)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)變色酸脆藕的...
- 10158
- “我的那位是好食魚者,酸菜魚更是喜歡。”食材明細主料脆鯇肉(500克)酸菜(適量)輔料姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)酸菜脆鯇的做法步驟1、把洗好的魚切片、姜切絲備用2、酸菜切好3、鍋加油燒熱後下魚片煎至兩面帶黃4、加入酸菜、薑絲、我為了顏色好看加了蒜苗,味道也...
- 27514
- 食材明細主料蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料白醋(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切粗條。3、加勺鹽醃出水份。4、青椒洗淨。5、去籽切絲。6、蘿蔔擠出水。7、神器白醋。8、加入適量白醋和少許鹽。9、拌勻。10、點綴...
- 31498
- 這是一道口感很豐富的菜,紅燒肉相信很多人都喜歡吃,除了它香滑的醬汁,還有燉得軟爛的肉,搭配Q彈的鮑魚,口感更加豐富,而且鮑魚含有豐富的蛋白質和維生素,讓這道菜的營養價值也更高,趁中秋國慶,給家人燉一鍋美味的鮑魚紅燒肉吧。主料鮑魚:十隻帶骨肋條:兩斤草雞蛋:六個輔料冰糖:五湯匙...
- 25031
- “最近也是吃筍子的季節,也是鄉下親戚自己種的蘭竹筍,本來打算做油燜筍的,誰知筍子心特別苦就扔了不少,最後正好冰箱有一根胡蘿蔔,於是就有了這道夏季開胃涼拌菜,酸甜口,我超愛。”食材明細主料筍子(一根)胡蘿蔔(一根)輔料蒜泥(適量)配料醋(適量)糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量...
- 19585
- “天氣漸熱,那些冰爽的甜品總能吸引人的視覺,酸奶薄脆是一種簡單易做又好吃的夏日必備甜品,其原料就是酸奶和水果。”食材明細主料酸奶(300g)輔料草莓(200g)核桃仁(10g)瓜子仁(10g)葡萄乾(10g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶薄脆的做法步驟1、食材備好。2、清洗乾淨的草莓控...
- 5677
- 食材明細主料蒜蓉(10克)黃瓜(300克)辣根(1匙)香菜(10克)輔料糖(0.5勺)鹽(0.5勺)味精(0.2匙)米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣脆瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用2、黃瓜去皮吃起來口感更佳3、香菜洗淨切小段蒜去皮拍成蒜粒4、米醋和辣根攪拌均勻5、黃瓜一切為二拍散...
- 21794
- 食材明細主料藕(適量)豬肉餡(適量)紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)麪粉(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆藕雙拼的做法步驟1、主要原料。2、蓮藕洗淨去皮,一部分切片泡水裏,避免氧化變色。3、蓮藕一部分搓成細絲。4、葱姜切末備用...
- 26732
- “色清爽,味酸脆,淡淡花椒香增色,可口小菜”食材明細主料黃瓜(四根)輔料大蒜(5粒)花椒(一湯匙)配料糖(3湯匙)醋(3湯匙)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤,蒜切碎2、炒鍋加少許油,炒香蒜和花椒3、加入糖,醋,再倒入黃瓜翻炒數下,熄火4、倒入碗中,上另...
- 11776
- “夏天裏,天氣熱,一熱就胃口不好,不大想吃東西,這個時候就需要上些開胃小菜啦,但是夏天裏,熱嗎?我們就做個簡單的吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料紅辣椒(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔片的做法步驟1、將蘿蔔洗乾淨,不用去皮。2、切片後放鹽,揉1-...
- 18571
- “燥熱的夏天,立秋後温度還是很高,不想給小朋友吃太多冰棍,還是來一份水果冰解解饞吧!酸甜的芒果,配上一點酸奶,加一把阿華田脆脆!有點麥旋風的味兒了!超細膩的綿綿冰,室温放置一會也不會很冰!超級快手,記得提前把想吃的水果凍上吧!”食材明細主料芒果(3只)酸奶(一杯)阿華田脆脆(一把)輔料...
- 22960
- 食材明細主料牛奶(500ml)草莓(5顆)輔料菌粉(一小袋)綿白糖(五勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶薄脆的做法步驟1、酸奶機內膽用開水燙一下消毒,放入牛奶。2、加入菌粉和白糖放入酸奶機,等待10個小時(喜歡粘稠一點的可以加時間喜歡稀一點的可以減時間根據個人口味)。3、做好...
- 21673
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷水面面糰:180公克炒過黑芝麻:15公克香菜:5公克油:600㏄糖漿材料::3公克細砂糖:120公克蜂蜜:30㏄水:50cc輔料具體步驟1.將冷水面面糰桿成0.1~0.2公分厚的麪皮,兩面抹少許麪粉,切成5╳3公分的長方形麪皮,中間切一小刀...
- 25953
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:1根輔料鹽:適量紅尖椒:4根白醋:適量白糖:適量涼開水:適量具體步驟1.將買來的大白蘿蔔洗淨削去皮(削皮更加入味且不留下皮上的澀味)待用。2.將蘿蔔切斷,切條。(便於裝載及醃製)。3.將切好的蘿蔔放入大碗中,...
- 28516
- 脆皮年糕,香香脆脆,這道年糕主要是由餛飩皮、紅豆沙、白芝麻、雞蛋液、植物油特製作而成的。簡單的食材,造就美味的食物。而且道香香脆脆的脆皮年糕其實做法很簡單易學的哦~下面就讓我們來看看這道香香脆脆的脆皮年糕是怎麼做的吧嘻嘻嘻主料餛飩皮:數張紅豆沙:200克輔料白芝麻...
- 30173
- “吃白蘿蔔時,是不是很多時候把蘿蔔皮都扔了?蘿蔔皮扔了實在是太可惜了,蘿蔔皮不僅營養成分不比蘿蔔肉少,而且也可以很好吃的哩。我就分享一個吃蘿蔔皮的好方法,酸脆爽口,不僅可以做為佐餐小菜,還是很不錯的下酒小菜。關鍵是經過這個方法泡好的蘿蔔皮,一點辣味也沒有了,只是保留了...
- 26919
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料脆皮香蕉坯:300輔料油:適量具體步驟1.準備脆皮香坯300克。2.打開包裝待用。3.做鍋熱油至5成熱時,將香蕉坯逐個的下入鍋裏,炸至成金黃色撈出。4.裝盤即可食用。烹飪技巧沒有什麼技巧,直接用5--6成熱的油温,...
- 14900