![鮮香豉汁燜草魚如何做簡單又好吃]( "鮮香豉汁燜草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於豆豉，就像榴蓮。鯡魚罐頭，螺螄粉一樣一樣的。喜歡的人是對之愛的不要不要的，但是對不下換的人來説，他們覺得豆豉有一股很不讓人喜歡的味道。但不管怎麼説，還是有很多人喜歡吃這道鮮香豉汁燜草魚的。嗎，而還...
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![美味的豉汁燜草魚如何做簡單又好吃]( "美味的豉汁燜草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豉汁燜草魚這是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，而且這道美食做出來的效果特別的好看，它的肉質吃起來非常的鮮嫩可口細膩，真的是非常好吃的一道美食，想要學習的朋友就快來學習吧，真的是特別美味的一道美...
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![豉汁蒸草魚如何做簡單又好吃]( "豉汁蒸草魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：169輔料葱絲：適量豉汁蒜蓉醬：適量薑絲：適量菜籽油：適量具體步驟1.食材：草魚。2.將適量的薑絲鋪在蒸盤上。3.將草魚放在薑絲上，放入適量的豉汁蒜蓉醬在草魚上面。4.炒鍋中加入適量的清水，放入蒸架。5.蓋...
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![豉汁燜鴨掌怎麼做-豉汁燜鴨掌的做法]( "豉汁燜鴨掌怎麼做-豉汁燜鴨掌的做法")
- “老公喜歡啃有骨頭的，老婆當然就積極學習了，自己做的比買的乾淨衞生，還省錢了，哈哈，就是動動手。”食材明細主料鴨掌（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）紅酒（適量）生抽（適量）米醋（適量）麻辣豆豉醬（適量）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉汁燜鴨掌的做法步驟1、鴨掌洗淨，焯燙一遍，...
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![豉汁蒸魚怎麼做-豉汁蒸魚的做法]( "豉汁蒸魚怎麼做-豉汁蒸魚的做法")
- 食材明細主料鯿魚（一條）輔料豆豉（適量）芹菜（適量）葱白（適量）姜（適量）蒜頭（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁蒸魚的做法步驟1、處理好的魚切片。（肚子不要切斷咯！）2、把切好的魚以肚子為中心擺好。...
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![豉椒蒸草魚怎麼做-豉椒蒸草魚的做法]( "豉椒蒸草魚怎麼做-豉椒蒸草魚的做法")
- “1,草魚切段2,下味料，剁椒，豆豉，姜蒜，醬油，料酒，胡椒粉，辣椒油撈勻。再加入老抽上色，最後加入生粉撈勻上鍋蒸即可。3,大火蒸12分鐘出鍋。4,撒上葱花。5,鍋內燒熱花生油淋在蒸好的魚上即成。”食材明細主料草魚（500g）輔料剁椒（25g）姜（適量）葱花（適量）豆豉（1匙半）料酒（少許）白胡椒粉（少許）醬油（2...
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![豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做]( "豉汁蒸鱸魚的做法 鼓汁蒸鱸魚 豉汁蒸鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料紅椒絲（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）葱段（適量）配料豆鼓（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條2、去魚鱗殺好，沖洗乾淨3、用刀在鱸魚兩側割幾刀，以便入味4、把魚放入容器內，放入鹽，料酒，...
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![豉汁蒸鯇魚怎麼做-豉汁蒸鯇魚的做法]( "豉汁蒸鯇魚怎麼做-豉汁蒸鯇魚的做法")
- 食材明細主料鯇魚腩（350g）豆腐（一塊）輔料薑末（適量）蒜末（適量）葱末（適量）豆豉（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蒸鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩切塊，用鹽醃製入味(半小時)。2、豆腐切片裝盤。3、碗中放入葱薑蒜末、豆豉末，澆...
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![豉汁蠔油燜粉腸怎麼做-豉汁蠔油燜粉腸的做法]( "豉汁蠔油燜粉腸怎麼做-豉汁蠔油燜粉腸的做法")
- “粉腸一直都是我的至愛，每次在外面吃粉吖、粥的都是要叫粉腸。在家自己做一般是炒着吃或煲湯。今天心血來潮嘗試了一下新做法，這是在滷和紅燒直接改變了一下下，意外的成功，味道真的很不錯哦，而且很好下飯。”食材明細主料粉腸（300g）輔料蒜（半個）姜（10片）小米辣（1個）豆豉（適量）八角（2顆）香...
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![豉油燜黃魚怎麼做-豉油燜黃魚的做法]( "豉油燜黃魚怎麼做-豉油燜黃魚的做法")
- “這時候的黃魚身體肥美，鱗色金黃，發黃達到頂點，營養價值最高。”食材明細主料黃花魚（1條）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）薑片（15克）葱（10克）輔料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食鹽（3克）白糖（3克）胡椒粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油燜黃魚的做法步驟1、準備好材料；2、黃魚擇洗乾淨，瀝...
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![燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法]( "燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法")
- “從婆婆那裏學到的，味道還不錯，只是樣子不太好看，不過自家人吃的也就無所謂了。”食材明細主料三文魚（適量）輔料生薑（適量）配料豆豉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜姜豉魚的做法步驟1、任何沒有刺的魚都可以，不過三文魚最好吧，剛...
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![豉汁燒魚怎麼做-豉汁燒魚的做法]( "豉汁燒魚怎麼做-豉汁燒魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）豆豉汁（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豉汁燒魚的做法步驟1、草魚，2、切塊，黑豆豉，辣椒絲，芹菜絲。3、豆豉用清水化開，4、鍋燒乾水分，倒進茶籽油燒開，下入魚塊，5、撒上精鹽，6、兩面煎黃，7、放進辣椒，芹菜炒...
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![豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法]( "豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（330g）豆豉（20g）姜（1塊）大葱葉（5g）料酒（1勺）生抽（1小勺）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮草魚切塊，薑切片，蒜葉切段4、草魚用少許鹽和1勺料酒醃漬片刻（因為豆豉是鹹的，請酌情放鹽）5...
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![豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做]( "豉汁鱸魚的做法 豉汁鱸魚佐野山椒海鮮菇 豉汁鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料海鱸魚（適量）海鮮菇（適量）野山椒（適量）葱薑蒜（適量）輔料蒸魚豉油（適量）黃酒（適量）豬油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉汁鱸魚的做法步驟1、鮮魚去鱗去內臟，洗淨，魚身片幾刀，加黃酒葱姜醃製十五分鐘。2、魚身墊兩根筷子入蒸鍋蒸熟，與此同時海鮮菇適量入水汆熟...
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![豆豉燜魚怎麼做-豆豉燜魚的做法]( "豆豉燜魚怎麼做-豆豉燜魚的做法")
- “我家小寶愛吃魚，各式各樣的煮法都能捧場😊來到日本生活後又知道了，早晨新鮮的魚可以做刺身，到了晚上就要做烤魚，除掉內臟，魚鱗，背上切兩刀撒鹽直接烤着吃；第二天之後的魚就是煮着吃了，醬油，味淋，酒，糖1:1:1:1的比例切兩片生薑，牛蒡煮開後放魚進去，煮開後轉小稍燜一下，鹹甜適口，配飯下...
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![豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做]( "豆豉燜帶魚的做法 家常菜~豆豉燜帶魚 豆豉燜帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、放少許的油，把帶魚煎黃。3、煎黃的帶魚，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蠔油、醬油、...
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![家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法]( "家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法")
- “這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裏剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽，生薑，蒜，生抽，澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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![豉汁燜鴨怎麼做-豉汁燜鴨的做法]( "豉汁燜鴨怎麼做-豉汁燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（700g）輔料南姜（適量）蒜瓣（適量）葱頭（適量）青椒（1個）金不換（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（1勺）醬油（適量）白酒（適量）豉汁醬（2勺）糖（1匙）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉汁燜鴨的做法步驟1、鴨肉內放入澱粉和鹽抓拌，用水沖洗乾淨。2、南姜，葱頭，蒜瓣，青椒。3、豉汁醬。4...
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![豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做]( "豉汁老闆魚的做法 招財進寶----豉汁老闆魚 豉汁老闆魚怎麼做")
- “用老闆魚來做新年菜，寓意大家在新的一年中都能財源廣進。”食材明細主料老闆魚（一條約1000克）豆腐（250克）輔料葱絲（5克）薑絲（5克）青筍絲（5克）配料料酒（5克）葱（10克）花生油（10克）蒸魚豉油（6克）黑豆豉（10克）高度白酒（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉汁老闆魚的做法步驟1、老闆魚取出內...
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![燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做]( "燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）油（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）澱粉（適量）醋（適量）剁椒（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條，去頭（魚頭我用來煮湯了，大家可以看一下我以前菜譜裏有）。2、從魚身中間切開成兩半，再豎着剁成塊。姜切絲，葱切碎。3、這...
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![豉汁魷魚怎麼做-豉汁魷魚的做法]( "豉汁魷魚怎麼做-豉汁魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（400克）青椒（1-2個）豆豉（約15粒）蒜瓣（2瓣）葱（少許）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨（去內臟牙齒和軟骨），洗淨，剖開在內面劃上十字花刀，切成適當大小。2、青椒去籽切塊，葱切段，蒜瓣切片。3、豆豉稍微切碎備用。4、炒...
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![豉汁鰻魚怎麼做-豉汁鰻魚的做法]( "豉汁鰻魚怎麼做-豉汁鰻魚的做法")
- “老廣們的美食真的幾期都説不完又讓鮑叔回想起幾年前頻繁出入廣州結果到頭來連西華路的美食都沒能嘗試完今天要介紹的「豉汁鰻魚」與先前的煎焗方式都是老廣烹飪的家常手法用來突出鰻魚魚鮮尤為適合”食材明細主料鰻魚（1條）輔料豆豉（適量）姜（1小塊）葱（適量）調料澱粉（2勺）料酒（1勺）蒸...
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![草魚燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之草魚燜鍋 草魚燜鍋怎麼做]( "草魚燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之草魚燜鍋 草魚燜鍋怎麼做")
- “烹飪實驗室再接再厲，研究出了草魚燜鍋，濃郁的醬香風味，令人回味無窮，趕緊下廚試試吧！”食材明細主料草魚（1000克）胡蘿蔔（50克）青紅椒（20克）蒜（8瓣）蠔油（10克）海鮮醬（30克）鹽（4克）輔料紅薯（100克）芹菜（20克）小葱頭（50克）葱（5段）番茄醬（10克）油（20毫升）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草魚燜鍋的做法步...
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![豉汁涼瓜燜牛肉的做法 鼓汁涼瓜燜牛肉 豉汁涼瓜燜牛肉怎麼做]( "豉汁涼瓜燜牛肉的做法 鼓汁涼瓜燜牛肉 豉汁涼瓜燜牛肉怎麼做")
- 食材明細主料涼瓜（適量）牛肉（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁涼瓜燜牛肉的做法步驟1、苦瓜對半切開，取出瓜瓤。2、再將一邊瓜對半切後，斜刀切涼瓜。3、放入一小勺鹽，抓洗一下苦瓜後再次洗淨。4、豆鼓用刀切碎備...
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![豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做]( "豆豉燜鉗魚的做法 【豆豉燜鉗魚】家常菜 豆豉燜鉗魚怎麼做")
- “首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鮎魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無污染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鮎魚，最小是塘鯴。而且不是每個地方都有鉗魚賣的，價格在廣州是12元/斤左右。鉗魚對催乳補血、預防麻疹、治療慢性腎...
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味味甜
