簡單版菜花炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 ：200
瘦肉 ：100

輔料

葱 ：適量
大料 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
甜麪醬 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.瘦肉切片。

3.菜花在開水中燙約3分鐘，瀝水備用。

4.點火上鍋，加入適量的油。

5.油熱放入大料。

6.葱姜爆香。

7.加入適量的甜麪醬。

8.放入肉片翻炒至熟。

9.放入菜花，翻炒2分鐘，放鹽，加一點點水，蓋蓋子，大約5-8分鐘即可。

烹飪技巧

可以放入一個西紅柿，顏色和味道都很好啊！