不用一滴油的糖醋排骨~一鍋燒倆菜如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 ：適量
大白菜 ：適量

輔料

冰糖 ：適量
番茄醬 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏放一勺清水，下冰糖融化。

2. 冰糖化到粘稠。

3. 下洗淨的排骨不停翻炒至斷生，下番茄醬，生抽，鹽，轉小火繼續翻炒出香味，放蒜末。

4. 排骨炒熟後先乘出。

5. 鍋裏留汁，放一勺油，與汁攪拌

6. 下洗淨切好的大白菜，這時候的糖醋汁就是醋溜白菜了，不用加任何調料

7. 翻炒幾下蓋上鍋蓋到白菜熟，下料酒，裝盤

8. 把白菜鋪在盤底，上面是剛才燒好的糖醋排骨，超級噴香下飯！