美味冰酸梅戚風小蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘

美味冰酸梅戚風小蛋糕是一道非常美味可口的經典甜食，主要是以低筋麪粉為主要食材搭配雞蛋冰酸梅為主要食材製作而成。美味冰酸梅戚風小蛋糕自制方法也非常簡單，用料講究但不繁瑣。味道更是獨具一格，冰涼酸甜可口的酸梅味，非常好吃

主料

低筋麪粉 ：適量

輔料

雞蛋 ：適量

具體步驟

加油加酸奶攪拌成蛋液

攪拌均勻成細膩的麪糊

蛋白用打蛋器打至大泡時加入3分之一的糖，再打至細泡加入第二次糖，再打到奶白色加第三次糖