菠菜黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：一把

輔料

幹黃花 ：一小把

具體步驟

1.幹黃花用水浸泡至軟，用水沖洗幾次，擠幹水分，切成段

2.菠菜洗淨，攔腰掰斷成兩半，雞蛋打散成蛋液

3.水燒開，倒入黃花，煮至水開，轉中小火，煮幾分鐘至黃花幾近熟透

4.倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分鐘即可

5.出鍋前撒上鹽，點幾滴香油