蘆根冰糖雪梨怎麼做-蘆根冰糖雪梨的做法

“天氣轉涼了，廣州這裏的天氣是反反覆覆的，忽冷忽熱，感冒都成了常態，寶爸也咳嗽啦，這款糖水可以幫助寶爸化痰止咳，喝了幾天，奶奶也説喉嚨舒服不少，在這裏跟大家分享一下吧😊


蘆根有清熱生津、除煩、止嘔、利尿的功效，主治熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋澀痛。
　　1、蘆根清中兼透風熱，治風熱咳嗽可用，常配桑葉、菊花、桔梗等藥，以疏風清熱，宣肺止咳，方如《温病條辨》桑菊飲。
　　2、蘆根用於熱病煩渴。
　　3、鮮用藥力更強。
　　4、蘆根用於熱淋澀痛。
　　5、小兒麻疹初期疹出不暢，可以蘆根配薄荷、蟬衣，疏風清熱，宣毒透疹。
　　6、蘆根用於肺熱咳嗽，肺癰吐膿。蘆根清泄肺熱，兼能利尿，可導熱毒從小便出，故可治肺熱咳嗽痰稠及肺癰咳吐膿血，治前者，常配桑白皮、黃芩、貝母等藥，以清熱化痰止咳；治後者，常配桔梗、魚腥草、生苡仁、金銀花等藥，以清肺排膿，解毒療癰。
　　7、蘆根兼透散之性。
　　8、蘆根還可用於河豚魚中毒。單用搗汁，或配生薑、紫蘇葉等，煎水飲。
　　9、蘆根用於胃熱嘔吐。蘆根既能清熱和胃止嘔，又不滋膩礙胃，故為治胃熱嘔噦之要藥。輕者單用即可，重者常配竹茹、”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆根冰糖雪梨的做法步驟

• 1、雪梨一個，幹蘆根30克

• 2、蘆根洗淨，雪梨去皮切成小丁一起放鍋裏

• 3、倒入適量清水

• 4、大火燒開

• 5、小火煮至雪梨變半透明即可，約十五至二十分鐘左右

• 6、加入冰糖

• 7、喝湯吃梨即可