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關於黃花菜湯的的餐飲百科

簡單的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花菜:25瘦豬肉:100輔料豬油:適量香油:適量精鹽:適量葱:適量具體步驟將黃花菜用冷水泡發,摘去蒂,洗淨,擠去水,切成寸段,豬肉洗淨切成薄片,抓上水澱粉;葱切成寸段放入盛湯碗內。鍋內放豬油燒熱,將肉片倒人鍋內,迅速...
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健康美食爽口高麗菜湯如何做簡單又好吃
  • 健康美食爽口高麗菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:150公克白蘿蔔:300公克鮮香菇:2朵白米:20公克水:1000㏄柴魚素:10公克味醂:10㏄輔料具體步驟1.高麗菜剝下葉片洗淨,切成粗絲;香菇洗淨切片;備用。2.白蘿蔔洗淨,去皮後切成約4公分長的粗條;鮮香菇洗淨切絲;白米放...
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美味的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料黃花菜:100雞蛋:3個輔料紹酒:適量清湯:適量鹽:適量姜:適量葱:適量具體步驟將幹黃花用清水多洗幾遍,再用温水泡2小時左右,發開後擇洗乾淨,擠幹水,碼整齊,從中間切斷;葱姜切絲;雞蛋加鹽、紹酒攪打均勻。炒鍋上火,放油...
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玉菜湯如何做簡單又好吃
  • 玉菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜:1個文蛤:4只蟶乾:2個乾貝:15個輔料鹽:2勺雞精:1勺具體步驟1.備料2.把菜橫切出花狀,和文蛤蟶乾一起放入蒸盅,加水沒過菜葉。15分鐘大火蒸,水開轉小火再蒸45分鐘。3.蒸完放置10分鐘食用烹飪技巧娃娃菜湯,...
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菠菜黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 菠菜黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:一把輔料幹黃花:一小把具體步驟1.幹黃花用水浸泡至軟,用水沖洗幾次,擠幹水分,切成段2.菠菜洗淨,攔腰掰斷成兩半,雞蛋打散成蛋液3.水燒開,倒入黃花,煮至水開,轉中小火,煮幾分鐘至黃花幾近熟透4.倒入打散的蛋...
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好喝的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 好喝的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:32分鐘主料黃花菜:50排骨:100輔料枸杞:適量姜:適量花生:適量鹽:適量具體步驟黃花菜用清水泡半個小時把排骨洗乾淨再準備熬適量的薑片、花生將沙煲洗乾淨加入少量水加入準備好的薑片,把花生米也放進去,再接着把排骨也一...
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我的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 我的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想起小時候自己家院子前種了大把的黃花菜,那個時候爺爺奶奶經常採來做成瘦肉湯給我吃,我的黃花菜湯的做法簡單,味道鮮美,吃起來十分的爽口,黃花菜又名忘憂草,長期食用有提高人體記憶力的功效,是一道很是健康的食...
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涼涼的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 涼涼的黃花菜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:35黃花菜:4輔料食鹽:少許姜:少許香油:少許具體步驟豆腐切成柳葉條,菠菜切成段,葱切成絲,黃花菜切成長段湯鍋置於旺火上,兑入適量高湯,下入葱末、薑末鹽、味精、調味,湯開後勾上流水芡,滴上幾滴香油裝碗即成...
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黃花菜豬腳湯怎麼做-黃花菜豬腳湯的做法
  • 黃花菜豬腳湯怎麼做-黃花菜豬腳湯的做法

  • “黃花菜,又名忘憂草。小時候總愛在家前屋後種上幾棵。它的生命力很旺人,而且開出的花朵很漂亮,新鮮黃花菜不能直接食用,吃到的常常都是曬乾的黃花。黃花菜有延緩衰老、改善膚質的作用,而且還能養肝護肝,搭配上膠原蛋白豐富的豬腳,必須給自己燉上一鍋”食材明細主料豬腳(適量)幹黃...
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黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法
  • 黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃花菜(150g)豬腿肉(50g)輔料香葱(1棵)調料植物油(3g)鹽(5g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分。2、肥肉煸出油脂。3、加入清水煮滾。4、水開放入醃漬...
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黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法
  • 黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生抽油拌勻。4、葱花備好。5、鍋子加水放入黃花菜煮10分...
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黃花菜雞湯怎麼做-黃花菜雞湯的做法
  • 黃花菜雞湯怎麼做-黃花菜雞湯的做法

  • “這個湯適合坐月子的媽媽,做法簡單也好喝!多的湯可以留起來煮麪條和孩子吃。”食材明細主料雞(適量)輔料黃花菜(適量)鮮菇(適量)木耳(適量)紅棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃花菜雞湯的做法步驟1、雞塊下鍋炒一下,再放一碗黃酒,加水加薑片燒開轉...
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鴨骨黃花菜湯怎麼做-鴨骨黃花菜湯的做法
  • 鴨骨黃花菜湯怎麼做-鴨骨黃花菜湯的做法

  • “豬肉大貴了,大家都用雞骨、鴨骨做湯了。”食材明細主料鴨骨(200克)黃花菜(70克(幹))輔料雞精(1克)鹽(適量)胡椒粉(1克)姜(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨骨黃花菜湯的做法步驟1、湯料處理好。2、放入電壓力煲裏,加入適量水。3、蓋上蓋調至煲湯檔。4、時間到開蓋調味,盛起開吃...
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黃花菜肉湯 黃花菜肉湯怎麼做-黃花菜肉湯的做法 30分鐘二菜一湯之
  • 黃花菜肉湯 黃花菜肉湯怎麼做-黃花菜肉湯的做法 30分鐘二菜一湯之

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃王菜乾洗淨後用温水泡5分鐘,注意用温水才快些喲2、把瘦肉切片,放入鹽、生粉、生抽,調勻掩一下3、放煲把水燒開後,先放入黃王菜中火...
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黃花菜胡辣湯怎麼做-黃花菜胡辣湯的做法
  • 黃花菜胡辣湯怎麼做-黃花菜胡辣湯的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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黃花菜排骨湯怎麼做-黃花菜排骨湯的做法
  • 黃花菜排骨湯怎麼做-黃花菜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨,生薑幾片,排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與排骨一起燒25分鐘,加入2克鹽,拌均勻。5、裝碗中,清淡可口...
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酸湯黃花菜怎麼做-酸湯黃花菜的做法
  • 酸湯黃花菜怎麼做-酸湯黃花菜的做法

  • “炎炎夏季一款很清爽能夠讓你胃口大開的湯,一起來做做看吧”食材明細主料黃花菜(一包)輔料西紅柿(一個)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯黃花菜的做法步驟1、西紅柿和黃花菜2、凹造型,很美的黃花菜吧,黃花菜要摘去花蕊,花蕊有小毒3、番茄切成塊4、上鍋,油熱後入番茄,加一點鹽...
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黃花菜煲湯
  • 黃花菜煲湯

  • 大家都知道,黃花菜是營養價值非常高的一種蔬菜,它也常常出現在家家户户的餐桌上。但是隨着現在生活水平提高,大家對每一種蔬菜的做法也開始有新的不同探索與嘗試。很多人會想問,黃花菜可以煲湯嗎?事實上黃花菜煲湯是可行的,但是一定要用乾的黃花菜而不能用新鮮的黃花菜。一、黃...
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魚頭黃花菜湯怎麼做-魚頭黃花菜湯的做法
  • 魚頭黃花菜湯怎麼做-魚頭黃花菜湯的做法

  • “根據菜譜學做的。但可惜湯水燒得太乾了。胖頭魚,即鱅魚,俗稱花鰱。具有暖胃、祛頭眩、益腦髓、補虛勞、疏肝解鬱、健脾利肺、祛風寒、益筋骨的之功效。可輔助治療治咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱等症。適宜體質虛弱,脾胃虛寒,營養不良之人食用。還可潤...
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黃花菜魚丸湯怎麼做-黃花菜魚丸湯的做法
  • 黃花菜魚丸湯怎麼做-黃花菜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)黃花菜(適量)葱(適量)輔料涼水(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量g)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃花菜魚丸湯的做法步驟1、準備好魚丸和葱。2、準備好黃花菜,清洗乾淨,切吃小段。3、起鍋燒水。4、水開後,下入魚丸煮至浮起。5、加入黃花菜,再次煮...
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黃花菜肉湯的做法 黃花菜肉湯8分鐘搞定 黃花菜肉湯怎麼做
  • 黃花菜肉湯的做法 黃花菜肉湯8分鐘搞定 黃花菜肉湯怎麼做

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)麻油(根據個人口感適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃花菜乾洗淨後用温水泡5~10分鐘,2、把瘦肉切片,放入鹽、生粉、生抽,調勻掩一下3、煮鍋內放水,把水燒開後,先放入黃花菜中火開蓋煮3分鐘,在把掩好瘦...
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黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法
  • 黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法

  • “哄小孩兒吃點菜,大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡(半斤)黃花菜(一兩)黃瓜(一根)小葱(二根)生薑(半塊)大蒜(二瓣)雞蛋(一個)輔料生抽(半匙...
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黃花菜湯怎麼做-黃花菜湯的做法
  • 黃花菜湯怎麼做-黃花菜湯的做法

  • “鮮甜爽口的黃花菜湯,吃起來就根本停不下來,趁着時節,趕快多吃點點吧,絕對比干發的苦澀感十足的黃花菜好吃多了,”食材明細主料黃花菜(適量)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜湯的做法步驟1、新鮮黃花菜,2、沿着尾部,輕輕掰開,把裏面的芯蕊抽出來,3、慢...
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黃花菜雞蛋湯怎麼做-黃花菜雞蛋湯的做法
  • 黃花菜雞蛋湯怎麼做-黃花菜雞蛋湯的做法

  • “老家帶的黃花菜很久沒吃,索性來個簡單的湯把”食材明細主料黃花菜(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)葱(2根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜雞蛋湯的做法步驟1、黃花菜洗淨。2、放入電飯鍋內煮透,上面蒸米飯。3、再倒入煮鍋內,加些胡蘿蔔片,加入鹽,油,打入雞蛋後雞蛋變色就關...
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黃花菜小腸湯怎麼做-黃花菜小腸湯的做法
  • 黃花菜小腸湯怎麼做-黃花菜小腸湯的做法

  • “本地特色的下奶湯,為了做一名合格的奶牛媽經常要喝這個湯。”食材明細主料豬小腸(500克)幹黃花菜(適量)輔料生薑(一塊)白胡椒(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜小腸湯的做法步驟1、新鮮的豬小腸。2、用一根筷子翻小腸,用紅薯粉或鹽洗乾淨多洗幾遍會更乾淨。3、切小段...
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