當前位置:味味甜 >

關於薺菜蛋炒飯的家常做法的餐飲百科

薺菜蛋炒飯怎麼做-薺菜蛋炒飯的做法
  • 薺菜蛋炒飯怎麼做-薺菜蛋炒飯的做法

  • “這薺菜是婆婆野外摘來的,非常嫩。那天中午,那位難得在家,問他想吃啥,居然説來個白飯他想就着豆腐乳吃(PS:這豆腐乳還是上次去黃山在舌尖上的美味做毛豆腐那家買的,真正非常好吃,兩瓶只剩半瓶了),鑑於冰箱還有剩飯的情況,我是不想再來一鍋白飯的,於是按自己的想法來了個薺菜蛋炒飯,沒...
  • 23730
薺菜蛋包飯怎麼做-薺菜蛋包飯的做法
  • 薺菜蛋包飯怎麼做-薺菜蛋包飯的做法

  • “春天正是採薺菜的好時候!薺菜雖是野菜,卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克,在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二;它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下;維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富含各種無機鹽,因此薺菜越來越受到人們的鐘愛。民諺有云:“三月三,薺菜當靈...
  • 31260
蛋炒飯的做法 家常蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做
  • 蛋炒飯的做法 家常蛋炒飯 蛋炒飯怎麼做

  • “家中常會有剩飯,怎樣才能把剩飯合理地處理掉,使之美味可口呢,最簡單方便的方法應該是蛋炒飯吧,既簡單易行,又美味可口。”食材明細主料白米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料蝦仁(適量)菠菜(少許)蠶豆(少許)配料油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、家中的剩飯2、把雞...
  • 23453
家常蛋炒飯的做法 【家常蛋炒飯】 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 【家常蛋炒飯】 家常蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(200g)香葱(5g)胡蘿蔔(50g)雞蛋(1個)青椒(50g)豬裏脊肉(50g)輔料食用油(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿蔔切菱形小丁、豬裏脊肉同樣也切小丁、香葱切葱花~4、...
  • 4838
薺菜炒蛋怎麼做-薺菜炒蛋的做法
  • 薺菜炒蛋怎麼做-薺菜炒蛋的做法

  • “三月三薺菜賽仙丹😄。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒蛋的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、焯水撈出用冷水沖洗,擠幹水。3、切細。4、碗中打入雞蛋。5、把薺菜加入蛋液中攪拌均勻,加入少許鹽。6、鍋中熱油倒入薺菜蛋液...
  • 30483
家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 營養早餐——家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)配料油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、米飯1碗。2、將洋葱、胡蘿蔔切成小丁。3、雞蛋磕到碗裏。4、將雞蛋滑炒一下盛出。5、鍋裏放油,放入胡蘿蔔...
  • 26514
雞蛋炒薺菜怎麼做-雞蛋炒薺菜的做法
  • 雞蛋炒薺菜怎麼做-雞蛋炒薺菜的做法

  • “雞蛋炒薺菜很簡單,這兩樣都不需要太多的調料,吃的就是雞蛋和薺菜本身的鮮美味”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒薺菜的做法步驟1、薺菜洗乾淨2、鍋里加水燒開,薺菜放水裏一燙馬上撈出,綠葉菜多少含有一點草酸,過...
  • 5945
家常的薺菜鮭魚炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常的薺菜鮭魚炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量薺菜:適量鮭魚(沒有用胡蘿蔔也可以):適量白飯魚:適量輔料鹽:少許胡椒:適量雞蛋:適量小葱:少許芝麻:少許具體步驟1.雞蛋把蛋清和蛋黃分開,用蛋黃和米飯拌勻2.鮭魚500W叮2分鐘,撕成小粒3.中小火用筷子把蛋清...
  • 4362
薺菜炒雞蛋怎麼做-薺菜炒雞蛋的做法
  • 薺菜炒雞蛋怎麼做-薺菜炒雞蛋的做法

  • “春天的薺菜鮮嫩清香,搭配雞蛋簡單炒炒即是美味~”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜炒雞蛋的做法步驟1、提前焯水的薺菜備用。2、切碎備用。3、雞蛋備用。4、薺菜放入碗中,雞蛋打入,調入適量鹽攪勻。5、熱鍋入豬油,倒入...
  • 14924
家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法
  • 家常葱花蛋炒飯怎麼做-家常葱花蛋炒飯的做法

  • “家常葱花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋(1個)葱花(10克)米飯(100克)胡蘿蔔(20克)輔料鹽(2克)雞精(3克)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常葱花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、葱切件3、鍋中加入適量的油炒香葱花4、加入米飯翻炒片刻5、加入剩餘食材和調料繼續翻炒片刻6、最後出鍋...
  • 28122
酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做
  • 酸菜炒荸薺的做法 下飯菜--酸菜炒荸薺 酸菜炒荸薺怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(200g)荸薺(150g)輔料五花肉(200g)配料幹辣椒(適量)食用油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒荸薺的做法步驟1、準備食材:酸菜、荸薺、五花肉(我用的是家裏剩的紅燒肉)2、荸薺、五花肉切片;酸菜、幹辣椒切碎。3、冷鍋冷油、小火,鍋中倒入少量油熬肥...
  • 18938
薺菜吞拿魚炒飯怎麼做-薺菜吞拿魚炒飯的做法
  • 薺菜吞拿魚炒飯怎麼做-薺菜吞拿魚炒飯的做法

  • “這不是因為挖了許多薺菜嗎,就要變着法子如何去消耗它。薺菜煎餅做了,薺菜湯也煮了,薺菜雲天也包了。。。。。。還有什麼可做的呢?就來個薺菜炒飯吧,哈哈~前些日子超市吞拿魚罐頭減價我買了許多回來,可是LG不喜歡吞拿魚,平常要做三文治的話也是選用三文魚罐頭比較多些。一直犯...
  • 30722
家常菜薺菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜薺菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個薺菜:500輔料鹽:適量葱花:半根油:適量具體步驟1.薺菜黃葉摘淨,清洗乾淨。2.用熱水焯一下。3.撈出控水,切碎加鹽、加葱。4.加雞蛋。5.攪拌成糊。6.鍋里加油,油熱,放入雞蛋糊。7.均勻的攤開。8.攤成餅狀...
  • 29715
薺菜炒鴨蛋黃怎麼做-薺菜炒鴨蛋黃的做法
  • 薺菜炒鴨蛋黃怎麼做-薺菜炒鴨蛋黃的做法

  • “這菜叫薺菜,好多人都不認識它,北方一到五月,漫山遍野,隨處可見,一年能收三季,春、夏、秋都能吃到鮮嫩的薺菜,不花一份錢,綠色野生,採回來就能吃,那清香的味道令人回味無窮,吃過的人每年都惦記,我家老人孩子都喜歡,每到這個季節都要採幾次,想怎麼吃就怎麼吃,常吃可以增強免疫力,尤其適合...
  • 19690
薺菜冬筍炒蛋怎麼做-薺菜冬筍炒蛋的做法
  • 薺菜冬筍炒蛋怎麼做-薺菜冬筍炒蛋的做法

  • 食材明細主料柴雞蛋(2個)薺菜(適量)冬筍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜冬筍炒蛋的做法步驟1、薺菜洗淨下沸水中焯水1分鐘,撈出過涼,撰幹水分。2、冬筍去殼焯水後切丁,薺菜切細,蒜瓣拍扁切碎。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋...
  • 20400
薺菜蝦仁炒飯的做法 #春食野菜香#薺菜蝦仁炒飯 薺菜蝦仁炒飯怎麼做
  • 薺菜蝦仁炒飯的做法 #春食野菜香#薺菜蝦仁炒飯 薺菜蝦仁炒飯怎麼做

  • “薺菜蝦仁炒飯營養豐富、鹹鮮適口。”食材明細主料米飯(1碗)薺菜(30g)蝦仁(30g)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁炒飯的做法步驟1、薺菜洗淨焯水拔涼備用。2、雞蛋打散,薺菜切碎。3、熱鍋涼油加葱花爆香加入雞蛋翻炒幾下盛出。4、鍋...
  • 29448
家常蛋炒飯怎麼做-家常蛋炒飯的做法
  • 家常蛋炒飯怎麼做-家常蛋炒飯的做法

  • “人們通常最便捷的方式對付一餐的美食,這樣做起來還真的還挺好吃的,你趕緊試試吧!”食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(2只)火腿腸(1根)葱花(適量)黑芝麻(適量)輔料生抽(適量)耗油(適量)黑胡椒醬(適量)調料食用油(適量)食用鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋炒飯的做...
  • 17349
家常版蛋炒飯怎麼做-家常版蛋炒飯的做法
  • 家常版蛋炒飯怎麼做-家常版蛋炒飯的做法

  • “各種蛋炒飯實在是太多了,今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裏有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知,雞蛋就更不用説了。我家還有半個葱頭、一個尖椒乾脆都放在裏面,就這樣我做了一款家常版的...
  • 6844
雞蛋薺菜炒飯怎麼做-雞蛋薺菜炒飯的做法
  • 雞蛋薺菜炒飯怎麼做-雞蛋薺菜炒飯的做法

  • 食材明細主料薺菜(60克)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋薺菜炒飯的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨切碎)、雞蛋(已打入碗中)、米飯2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入米飯翻炒翻...
  • 24592
薺菜炒飯吐司盅怎麼做-薺菜炒飯吐司盅的做法
  • 薺菜炒飯吐司盅怎麼做-薺菜炒飯吐司盅的做法

  • “一個人的午餐一直是隨便對付一下,看到還剩下一點點米飯,説實話米飯有點少了,就算一個人吃也不夠,咋辦呢?看到餐桌上有吐司,何不做一個蛋炒飯吐司盅,炒飯裏還放了點薺菜,吃的時候特別香,外邊的吐司脆脆的,的確非常好吃呢!”食材明細主料吐司(3片)雞蛋(1個)白米飯(1小碗)薺菜(15顆)輔料食用...
  • 21573
家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法
  • 家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋、葱花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入米飯翻炒翻炒。7...
  • 30705
薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做
  • 薺菜炒雞蛋 的做法 【寧波】薺菜炒雞蛋 薺菜炒雞蛋 怎麼做

  • “薺菜炒雞蛋是很家常的一道菜,不僅營養豐富,操作簡單,而且很好吃哦。。。”食材明細主料薺菜(80克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨)、雞蛋(已打入碗中)2、將已洗淨的薺菜放在案板上切碎。3、隨後,將切好的薺菜...
  • 32375
家常蛋炒飯的做法 #媽媽的味道#家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做
  • 家常蛋炒飯的做法 #媽媽的味道#家常蛋炒飯 家常蛋炒飯怎麼做

  • “這個家常蛋炒飯還是跟老媽學來的”食材明細主料雞蛋(兩個)大米(80ml)胡蘿蔔(半個)小黃瓜(一個)肉腸(三分之一根)輔料花生油(適量)鹽(適量)葱(一小段)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蛋炒飯的做法步驟1、大米用量杯量出80ml,淘洗乾淨,放電飯煲裏蒸成大米飯2、胡蘿蔔和黃瓜洗淨切丁3...
  • 32270
薺菜炒飯怎麼做-薺菜炒飯的做法
  • 薺菜炒飯怎麼做-薺菜炒飯的做法

  • “薺菜是來自春天的美食。有一種特殊的香味,把它和火腿腸配不僅顏色鮮豔,而且口感搭配很好,和米飯一起炒着吃,特別的美味。”食材明細主料薺菜(一把)輔料火腿腸(一根)米飯(一碗)小葱(一根)調料菜籽油(一匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒飯的做法步驟1、準備一...
  • 5581
薺菜黃金蛋炒飯怎麼做-薺菜黃金蛋炒飯的做法
  • 薺菜黃金蛋炒飯怎麼做-薺菜黃金蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料火腿(少許)薺菜(1把)雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料鹽(適量)胡椒粉(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜黃金蛋炒飯的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨,入開水鍋中焯燙2分鐘左右,過涼水擠幹水份備用。2、薺菜切碎,葱切葱花,火腿切丁。3、蛋清蛋黃分離,將蛋黃打入米飯中。4、攪拌均勻,使...
  • 20959
專題