金絲芹蘑菇炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金絲芹 ：150
蘑菇 ：200
豬肉 ：50

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.金絲芹切段

2.蘑菇撕成條，焯一下，控水

3.精肉切絲

4.坐鍋，放油，爆香葱末

5.倒入肉絲炒熟

6.放蘑菇翻勻

7.放金絲芹翻勻

8.放鹽、醋、醬油翻勻即可

9.出鍋嘍

烹飪技巧

蘑菇焯一下，可去除怪味。