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關於蘿蔔燉雞的做法的餐飲百科

蘿蔔燉雞怎麼做-蘿蔔燉雞的做法
  • 蘿蔔燉雞怎麼做-蘿蔔燉雞的做法

  • “家裏有白蘿蔔、紅皮蘿蔔,都是鄰居自己種的,用於燉雞很好吃,喜歡這道菜的親,不必要買兩種蘿蔔,只有白蘿蔔也是一樣的做法。”食材明細主料雞(半隻)蘿蔔(2斤)輔料葱(適量)蒜末(適量)姜(少許)調料豆豉醬(2匙)食鹽(適量)食用油(適量)蠔油(1匙)醬油(2匙)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉雞的做...
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胡蘿蔔香菇燉雞怎麼做-胡蘿蔔香菇燉雞的做法
  • 胡蘿蔔香菇燉雞怎麼做-胡蘿蔔香菇燉雞的做法

  • “每逢佳節,與朋好友相聚必定是吃吃吃~~馬上就到感恩節了,怎麼能少得了美食大餐呢~~大家都知道感恩節的傳統食物是烤雞,不過相比烤一整隻雞,我更喜歡紅燒雞翅啊,蒸雞腿啊、燉雞啊等等,符合咱中國人的飲食習慣嘛~”食材明細主料雞(半隻)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)生抽(1湯匙)料酒(1茶匙)輔料幹...
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胡蘿蔔燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔燉雞腿的做法
  • 胡蘿蔔燉雞腿怎麼做-胡蘿蔔燉雞腿的做法

  • “胡蘿蔔和雞肉是很好的營養搭配”食材明細主料雞腿(兩個)輔料胡蘿蔔(適量)葱(少許)八角(一個)生抽(少許)老抽(少許)白糖(一撮)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁成塊,放入冷水準備焯水2、焯水後,瀝乾水分備用3、胡蘿蔔切滾刀,葱薑蒜改刀4、熱...
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胡蘿蔔燉雞塊的做法 胡蘿蔔燉雞塊—電壓鍋版 胡蘿蔔燉雞塊怎麼做
  • 胡蘿蔔燉雞塊的做法 胡蘿蔔燉雞塊—電壓鍋版 胡蘿蔔燉雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)紅蘿蔔(適量)幹朝天椒(適量)蒜(適量)姜(適量)青蒜(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)料酒(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、準備好食材2、起炒鍋放入菜籽油3、放入蒜、薑片、乾紅椒煸出香味4、大火,放入雞肉塊5、倒入料酒炒至雞塊微黃6、...
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雞湯燉蘿蔔怎麼做-雞湯燉蘿蔔的做法
  • 雞湯燉蘿蔔怎麼做-雞湯燉蘿蔔的做法

  • “冬季吃蘿蔔養胃助消化。有些人不喜歡吃蘿蔔的氣味,但是蘿蔔燉着吃味道不錯,搭配什麼燉就是什麼味道。喜歡的試下。”食材明細主料雞腿(500g)蘿蔔(一個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)料酒(一勺)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞湯燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔削皮切塊2、雞腿切塊,用水焯好...
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燉蘿蔔怎麼做-燉蘿蔔的做法
  • 燉蘿蔔怎麼做-燉蘿蔔的做法

  • “牛肉吃完了牛肉湯千萬別扔,擱蘿蔔一起燉燉就是一道很美味的家常菜。”食材明細主料蘿蔔(1000克)輔料牛肉湯(500克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉蘿蔔的做法步驟1、準備新鮮的蘿蔔2、去皮切小塊洗淨待用3、這是燉牛肉吃剩下的湯4、將湯倒入蘿蔔上,放點辣椒,再放勺鹽巴5、...
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清燉蘿蔔的做法 清燉紅蘿蔔 清燉蘿蔔怎麼做
  • 清燉蘿蔔的做法 清燉紅蘿蔔 清燉蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紅蘿蔔(半個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔的做法步驟1、備料2、把帶皮的豬肉切成小塊3、鍋內放清水,把蘿蔔塊和豬肉塊一起放入。4、大火燒開,撇去浮沫。5、燉至八分熟時,加入鹽。6、裝碗,食之。...
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白蘿蔔燉雞腿怎麼做-白蘿蔔燉雞腿的做法
  • 白蘿蔔燉雞腿怎麼做-白蘿蔔燉雞腿的做法

  • “微麻,微辣,鹹鮮中帶着微甜,雞肉香嫩,蘿蔔塊軟糯,超級下飯😋😍白蘿蔔正當食,開燉吧👍”食材明細主料雞腿(4個)白蘿蔔(一個)輔料花生油(適量)葱薑蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)冰糖(5粒)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉雞腿的做法步驟1...
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& scallion stew 胡蘿蔔燉雞怎麼做-胡蘿蔔燉雞的做法 Chicken with carrot
  • & scallion stew 胡蘿蔔燉雞怎麼做-胡蘿蔔燉雞的做法 Chicken with carrot

  • “燉雞,就是燉雞。要我説怎樣的烹飪方法並不是多麼重要的事,一隻好雞,一些手頭方便拿到的土產蔬菜,這樣就足夠了。我喜歡烹飪整雞(尤其是手頭這隻肥嫩的文昌雞),因為整雞裏才有雞頭、雞屁股、雞肝、雞心、雞胗和我最喜歡的雞屁股,這些一般人家少有留下的邊角料在我的眼裏就是十足...
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蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做
  • 蘿蔔乾燉雞肉的做法 東北亂燉——蘿蔔蘿蔔乾燉雞肉 蘿蔔乾燉雞肉怎麼做

  • “在民間,流傳着“十月蘿蔔小人蔘”的諺語。鈣是蘿蔔的主要營養成分之一,而90%的鈣都集中在蘿蔔皮內,如果吃蘿蔔認為皮不衞生而將其削掉,則會損失大量的營養成分。”食材明細主料雞塊(適量)輔料蘿蔔(適量)蘿蔔乾(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)八角(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)...
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清燉蘿蔔整雞湯的做法 清燉蘿蔔整雞湯——快手煲湯 清燉蘿蔔整雞湯怎麼做
  • 清燉蘿蔔整雞湯的做法 清燉蘿蔔整雞湯——快手煲湯 清燉蘿蔔整雞湯怎麼做

  • 食材明細主料整雞(一小隻,去內臟洗淨)薑片(4片)料酒(少許)胡蘿蔔(1根)蘑菇(100g)枸杞(適量,冷水泡發)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔整雞湯的做法步驟1、整雞洗淨,胡蘿蔔和蘑菇洗淨切成需要的大小。(這裏我使用了小蘑菇和迷你胡蘿蔔,沒有切)2、鍋內加冷水,放入雞,姜皮和...
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水蘿蔔燉雞腿怎麼做-水蘿蔔燉雞腿的做法
  • 水蘿蔔燉雞腿怎麼做-水蘿蔔燉雞腿的做法

  • “關注我的朋友都會發現,我在做中餐的時候一直秉承“簡單調味,吃出食材原味“的原則,但是唯獨做雞我會打破這個原則。因為無論在德國還是國內,市面上賣的絕大多數都是機械化養殖雞,味道真的不適合清燉,這道水蘿蔔燉雞腿,加入啤酒去腥,用豆瓣醬調味,蘿蔔吸收了雞肉的濃郁味道,而蘿蔔...
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蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法
  • 蘿蔔燉雞架怎麼做-蘿蔔燉雞架的做法

  • 食材明細主料雞架(1個)白蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉雞架的做法步驟1、將蘿蔔去皮洗淨切塊,雞架放入沸水中煮一會,水中放入適量的姜去腥味2、鍋內放油加熱,倒入葱花蒜末爆炒,倒入雞架炒至...
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胡蘿蔔燉雞翅根怎麼做-胡蘿蔔燉雞翅根的做法
  • 胡蘿蔔燉雞翅根怎麼做-胡蘿蔔燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2個)雞翅根(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(1塊)八角(2個)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(3塊)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉雞翅根的做法步驟1、雞腿下鍋加葱姜料酒焯水。2、準備調料。3、胡蘿蔔去皮切小塊。4、鍋中熱油下入葱薑蒜,桂皮八角炒...
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雞腿燉土豆胡蘿蔔的做法 雞腿燉土豆胡蘿蔔#葷菜# 雞腿燉土豆胡蘿蔔怎麼做
  • 雞腿燉土豆胡蘿蔔的做法 雞腿燉土豆胡蘿蔔#葷菜# 雞腿燉土豆胡蘿蔔怎麼做

  • “雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。1、雞腿中蛋白質含量豐富,有利於人體生長髮育和新陳代謝。2、雞腿中的鐵...
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雞翅燉胡蘿蔔怎麼做-雞翅燉胡蘿蔔的做法
  • 雞翅燉胡蘿蔔怎麼做-雞翅燉胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔治療貧血、感冒、便祕、高血壓,預防癌症,健胃,美容,最佳食用季節為秋冬兩季。食用胡蘿蔔的好處:1、益肝明目;2、利膈寬腸;3、健脾除疳;4、增強免疫功能;5、降糖降脂。可是偏偏蒲不愛吃胡蘿蔔,我只好用雞翅的誘惑來完成胡蘿蔔大餐~哎都是孩子逼的啊”食材明細主料雞翅中(500g...
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幹鍋雞燉胡蘿蔔的做法 幹鍋土雞燉胡蘿蔔 幹鍋雞燉胡蘿蔔怎麼做
  • 幹鍋雞燉胡蘿蔔的做法 幹鍋土雞燉胡蘿蔔 幹鍋雞燉胡蘿蔔怎麼做

  • “春季多吃家禽少吃牲畜對人體更有益處哦雞肉:雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。胡蘿蔔:富含豐富維A,經常食用能增強免疫力,美容的功效,能促進新陳代謝,有“小人蔘”的美稱,愛漂亮的MM千萬不要錯過哦^^”食材明細主料土雞(半隻)胡蘿蔔(兩根)輔料八...
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雞蛋燉蘿蔔怎麼做-雞蛋燉蘿蔔的做法
  • 雞蛋燉蘿蔔怎麼做-雞蛋燉蘿蔔的做法

  • “我昨天跟老公説,最近就是蘿蔔白菜和白菜蘿蔔啦。應季蔬菜,跟大棚菜相比是沒有農藥和保鮮劑的。”食材明細主料水果蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料食用油(半湯匙)清水(適量)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨打成絲。2、雞蛋洗淨。3、熱鍋冷油...
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白蘿蔔燉雞塊怎麼做-白蘿蔔燉雞塊的做法
  • 白蘿蔔燉雞塊怎麼做-白蘿蔔燉雞塊的做法

  • 食材明細主料雞肉(400g)白蘿蔔(200g)輔料鹽(10g)薑絲(10g)蒜(10g)八角(5g)花椒(5g)冰糖(10g)料酒(10ml)老抽(10ml)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉雞塊的做法步驟1、1、雞肉洗淨血水剁成塊備用蘿蔔去皮洗淨切成片備用。2、姜、蒜去皮洗淨拍散,花椒、八角備香油備用。3、燒鍋上火,倒入...
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白蘿蔔幹燉土雞怎麼做-白蘿蔔幹燉土雞的做法
  • 白蘿蔔幹燉土雞怎麼做-白蘿蔔幹燉土雞的做法

  • “白蘿蔔幹是四川特有的一種美味。把新鮮的白蘿蔔切好晾乾水分。用來做燉菜再好不過了。今天用來燉正宗的老母雞特別的好吃。”食材明細主料土雞(半隻)白蘿蔔幹(一把)鬆姬蓉(一把)姜(半個)花椒(10顆)輔料鹽(少許)味精(少許)萬能調料汁(二匙)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔幹燉土...
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雞腿燉蘿蔔怎麼做-雞腿燉蘿蔔的做法
  • 雞腿燉蘿蔔怎麼做-雞腿燉蘿蔔的做法

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是...
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日式雞腿燉蘿蔔怎麼做-日式雞腿燉蘿蔔的做法
  • 日式雞腿燉蘿蔔怎麼做-日式雞腿燉蘿蔔的做法

  • “俗話説:冬吃蘿蔔夏吃薑,不找大夫開藥方。北方冬天乾燥,吃蘿蔔可以清熱解毒,潤肺祛痰!”食材明細主料雞腿(1個)洋葱(1/4個)白蘿蔔(100g)胡蘿蔔(1/3根)姜(5片)輔料高湯或者清水(400克)調料鹽(適量)醬油(2大匙)清酒(50ml)味淋(50ml)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式雞腿燉蘿蔔的做法步驟1、材...
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蘿蔔乾香菇燉雞的做法 【雞湯一招鮮】蘿蔔乾香菇燉雞 蘿蔔乾香菇燉雞怎麼做
  • 蘿蔔乾香菇燉雞的做法 【雞湯一招鮮】蘿蔔乾香菇燉雞 蘿蔔乾香菇燉雞怎麼做

  • “小時候,家裏每年盛產白蘿蔔,所以那時候看見白蘿蔔心裏就害怕,生怕媽媽給燉白蘿蔔吃,可唯有一樣不同,我們姊妹仨都喜歡,那就是媽媽做的蘿蔔乾,把白蘿蔔曬乾做成幹後媽媽用來給我們做各種燉菜,或者做成醃菜,都是無比好吃。前幾年,弟弟妹妹在身邊,我們到冬天也依然曬蘿蔔乾,然後經常用...
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小公雞燉青蘿蔔怎麼做-小公雞燉青蘿蔔的做法
  • 小公雞燉青蘿蔔怎麼做-小公雞燉青蘿蔔的做法

  • “這個菜我也是第一次做。為了給孩子一個好胃口想辦法也讓她吃好,我就試着做了這道菜。果然大家都喜歡這道菜吃完了。”食材明細主料小公雞(1000g)輔料青蘿蔔(500g)朝天椒(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)油(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小公雞燉青蘿蔔的做法步驟1、小公...
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蘿蔔燉麻雞怎麼做-蘿蔔燉麻雞的做法
  • 蘿蔔燉麻雞怎麼做-蘿蔔燉麻雞的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)麻雞(適量)輔料生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉麻雞的做法步驟1、麻雞洗乾淨用開水過濾一遍。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、麻雞,生薑幾片,白蘿蔔一起入鍋。4、大火燉20分鐘。5、加入一勺鹽。6、大火燉3分鐘出鍋。7、倒入碗中,開...
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