![霜打山楂怎麼做-霜打山楂的做法]( "霜打山楂怎麼做-霜打山楂的做法")
- “酸甜誘人。”食材明細主料山楂（適量）白糖（一勺）輔料開水（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）霜打山楂的做法步驟1、山楂浸泡一會兒。2、淘洗乾淨。3、晾乾水份。4、一勺白糖。5、一勺開水。6、開中小火，把糖融化。7、很快出現大氣泡。8、待氣泡變小，滴入幾滴米醋關火。稍停...
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![山楂酒的做法 打敗青梅酒爆款山楂酒，酸甜好喝養顏 山楂酒怎麼做]( "山楂酒的做法 打敗青梅酒爆款山楂酒，酸甜好喝養顏 山楂酒怎麼做")
- “紅酒、葡萄酒、啤酒、白酒等可以大家都喝過了，其實可以嚐嚐酸甜可口的山楂酒呢。飯後來瓶山楂果酒，聞着山楂酒的香味，然後獨自裏邊的食物又會被消化掉，還真是極不錯的。山楂酒是以山楂為原材料，經過原酒浸泡釀製而成的一種低酒精濃度果酒，它既保留了山楂的天然果香，又有果酒獨...
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![糖霜山楂球怎麼做-糖霜山楂球的做法]( "糖霜山楂球怎麼做-糖霜山楂球的做法")
- 食材明細主料山楂（250克）輔料白糖（200克）調料水（200g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜山楂球的做法步驟1、把水加白糖倒入鍋中，小火成大泡狀態。2、大泡變成密集小泡，勺子提起，成線狀。3、加入白醋，關火，冷卻三分鐘。4、倒入山楂翻炒。5、現在很黏，不用管，繼續翻炒。6、糖霜已...
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![山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做]( "山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做")
- “當下時節，山楂大量上市，周邊的同事開始曬着山楂美食，紅彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，還是第一次製作，查閲了一下參考食譜，開始製作。”食材明細主料山楂（500g）冰糖（250g）輔料水（700ml）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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![糖霜山楂怎麼做-糖霜山楂的做法]( "糖霜山楂怎麼做-糖霜山楂的做法")
- “一直想嘗試的糖霜山楂，今天終於做了，雖然過程有點坎坷，但總算做出來了，賣相不太好，還需多練習才好”食材明細主料山楂（一斤）輔料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（難度）糖霜山楂的做法步驟1、準備好山楂白糖2、山楂洗淨，擦乾水分備用3、把白糖，水放鍋內，開小火，不停攪拌，熬出小泡泡，粘稠的...
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![霜糖山楂怎麼做-霜糖山楂的做法]( "霜糖山楂怎麼做-霜糖山楂的做法")
- “山楂開胃消食，降脂美顏，而且對心臟非常有好處。給山楂的外面掛上一層薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好餓啊。”食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）調料水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）霜糖山楂的做法步驟1、...
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![自制山楂條-山楂條]( "自制山楂條-山楂條")
- “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條，是我一直想做的，但苦於找不到現成的菜譜做參考，一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅，已經退休了，用傳統方法做山楂糕就是他教我的，還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法，我也請教過他這種山楂片和條的做法，但他因為所在的食...
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![山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做]( "山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做")
- “山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分；兒童、老年人、消化...
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![糖山楂怎麼做，掌握這個關鍵步驟，山楂就可以掛滿霜白]( "糖山楂怎麼做，掌握這個關鍵步驟，山楂就可以掛滿霜白")
- 山楂是我們日常生活中比較常見的一種食品。在水果豐收的季節，山楂的產量很高。所以山楂的價格也會比較低。山楂屬於核果類水果。皮很薄，果肉很飽滿，味道偏酸，但是山楂具有降血脂，降血壓的作用，還有健脾開胃，助消化的的功效是一種百利而無一害的食品，所以小編就為大家總結了糖山楂...
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![山楂怎麼打粉]( "山楂怎麼打粉")
- 料理機、粉碎機。山楂也叫做山裏紅、山果果，在吉林、陝西、內蒙古、河南等地都有種植。山楂果肉較薄，吃起來味道微微帶有酸澀，可以直接生吃，也可以用來做果脯果糕，或者是山楂粉。做山楂粉可以採用料理機或者是粉碎機打碎成粉就可以了，選用的山楂需要是乾燥型的。...
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![糖炒山楂不掛霜原因是什麼]( "糖炒山楂不掛霜原因是什麼")
- 1、熬糖的時候，起大泡後沒有關火靜置就直接往裏面倒山楂，這個時候的温度過高，容易把山楂表皮燙裂就會出現掛霜不成功的情況。2、使用的鐵鏟有硬尖角，將表皮已經燙熟的山楂戳破流出水分從而出現掛霜不成功的情況。3、糖漿熬的時間過長，已經不能掛霜。...
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![糖霜山楂如何做簡單又好吃]( "糖霜山楂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：300g輔料水：100ml砂糖：100g澱粉：適量具體步驟1.山楂用鹽水泡十分鐘再洗淨控水。2.去掉蒂和根。3.生澱粉用徽波爐高火加熱兩分鐘斷生。4.把砂糖放入鍋中。5.倒入清水小火加熱融化。6.不斷攪拌糖漿。7...
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![糖炒山楂糖霜不凝固為什麼]( "糖炒山楂糖霜不凝固為什麼")
- 1、山楂洗乾淨之後沒有晾乾水分，山楂洗乾淨之後可以拿到通風的地方，加快山楂表面水分的蒸發。2、熬製糖的時候沒有等到冰糖完全融化，必須等到冰糖完全融化之後才可以下入山楂。3、糖熬好之後需要立即倒入山楂，等到涼了之後就不容易掛霜。...
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![山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法]( "山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法")
- “在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個道理，不用使用任何添加劑，包括食用明膠、瓊脂、洋菜等，就可以一次做出山楂果醬和山楂糕，所...
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![自制掛霜山楂如何做簡單又好吃]( "自制掛霜山楂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白糖：120山楂：500輔料開水：100ml澱粉：50具體步驟1.山楂放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗乾淨。2.澱粉放入微波爐中烤熟。3.用鋼筆帽先在紅果柄處按出壓痕，再插入紅果底部，使勁向前推，果核輕鬆地就被推出來了...
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![糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做]( "糖霜山楂的做法 【糖霜山楂】 糖霜山楂怎麼做")
- “上次和老公去上海時，吃過這樣的糖霜山楂，難得我和老公兩個人都超愛吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子買了好幾盒呢。吃完了，事隔快兩個月了，現在還是一直回味，剛好去超市，看到有特新鮮的山楂，就決定了，做糖霜山楂。”食材明細主料山楂（適量）白砂糖（適量）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![山楂糕－－－自制-山楂糕]( "山楂糕－－－自制-山楂糕")
- “寶貝最近愛吃山楂糕，為了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下，如圖這樣狀態，拿出來4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥5、這就是...
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![秀色可餐的掛霜山楂如何做簡單又好吃]( "秀色可餐的掛霜山楂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：500輔料澱粉：50白糖：120開水：100ml具體步驟1.山楂放入淡鹽水中浸泡10分鐘，去蒂清洗乾淨。2.用小刀去掉山楂的柄和根底，放入筐中晾乾。澱粉放入微波爐中烤熟。3.鍋置火上倒入白糖，加入開水，剛好沒過白糖...
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![糖炒山楂掛霜不白原因是什麼]( "糖炒山楂掛霜不白原因是什麼")
- 糖熬的時間過長。糖熬製起大泡後，稍稍靜置一下，倒入山楂，可防止山楂被燙裂起皮。攪拌山楂儘量選用邊角圓潤的器具，否則很容易將山楂炸裂，導致掛霜不均勻。吃剩的糖炒山楂需要放入冰箱冷藏層保存，不宜與有異味的食物同時存放，以防串味。...
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![自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬]( "自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬")
- “山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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![自制糖霜山楂如何做簡單又好吃]( "自制糖霜山楂如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：50清水：50山楂：200輔料玉米澱粉：20具體步驟1.山楂加一點鹽泡10分鐘，然後洗淨2.玉米澱粉放到一個小碗內3.放到微波爐裏高火2分鐘斷生4.把山楂的把去掉，擦乾水份備用5.鍋裏放入糖6.倒入清水7.中火熬8.熬...
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![打開你的味蕾-麥芽與山楂飲]( "打開你的味蕾-麥芽與山楂飲")
- 麥芽與山楂飲，打開你的味蕾！麥芽也許你不是很常聽，但小時候我們常吃的麥芽糖是不是勾起來了你的美好童年的回憶呢？麥芽糖就是用麥芽製作的，非常的甜，那麼，説完了麥芽，小編今天為大家帶來的是麥芽加山楂製作出的飲食，特別的好吃，能夠讓你胃口全開，下面一起來學習一下吧！一、麥芽與山楂...
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![霜糖山楂怎麼保存]( "霜糖山楂怎麼保存")
- 1、常温保存。糖霜山楂可以放在常温保存，但保存時間會比較短，應該及時食用，以免食材融化，影響口感。2、室外保存。天氣比較冷，可以將糖霜山楂放在室外冷凍保存，吃的時候直接食用即可。3、冰箱保存。糖霜山楂可以放進冰箱冷凍保存，吃的時候拿出來放在室温中一段時間即可食用。...
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![霜打薯角怎麼做-霜打薯角的做法]( "霜打薯角怎麼做-霜打薯角的做法")
- “軟糯，香甜。”食材明細主料紅心紅薯（一個）輔料白糖（3勺）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）霜打薯角的做法步驟1、紅心紅薯一塊去皮。2、切成薯角，拌上適量生粉。3、拌勻。4、鍋中適量油燒五成熱。5、薯角放入。6、炸至金黃撈出控油。7、不粘炒鍋內半勺水。8、3勺白糖。9、煮...
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![掛霜山楂怎麼做-掛霜山楂的做法]( "掛霜山楂怎麼做-掛霜山楂的做法")
- “街上賣的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都愛吃，其實就是掛霜山楂還賣12元一斤。自己在家做乾淨衞生經濟又實惠。一般掛霜糖和水的比例是2；1，薄薄的掛一層白糖，這個糖霜要掛的厚些，所以糖的比例也就多一點。”食材明細主料山楂（100克）輔料白糖（適量）水（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）...
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味味甜
