簡單的韭菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：60
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切段

2.雞蛋2個，打散

3.鍋中放寬油，油熱放入雞蛋

4.攪碎

5.放入韭菜段翻炒

6.放入一勺鹽，攪拌下就可以出鍋了

烹飪技巧

1.韭菜不能炒太長的時間，很容易出水的，

2.雞蛋不能炒的太老了，