爽口的炒三絲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

榨菜 ：50
韭菜 ：200
醬幹 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備醬幹150g

2.涪陵榨菜一包

3.把醬幹切成粗厚均勻的絲，榨菜準備好

4.200g韭菜洗淨，切成段狀

5.熱鍋倒油

6.等鍋燒熱，倒入醬乾絲和榨菜絲煸炒

7.等醬乾和榨菜煸炒微熟，就倒入韭菜段

8.等菜炒熟後，放入鹽、味精少許、裝盤即可。

烹飪技巧

少放些鹽，因為榨菜裏含有一定鹽分