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關於雙拌甘蘭的餐飲百科

雙拌甘蘭怎麼做-雙拌甘蘭的做法
  • 雙拌甘蘭怎麼做-雙拌甘蘭的做法

  • 食材明細主料紫甘蘭(適量)甘蘭(適量)蝦(適量)輔料蠔油(1匙)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒花椒油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙拌甘蘭的做法步驟1、準備食材2、鍋裏放點油和鹽炒1分鐘3、同上4、撕成小塊5、空幹水6、蒜用油炒一下放入調料拌勻...
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紫甘蘭燕麥吐司的做法 紫甘蘭燕麥吐司10 紫甘蘭燕麥吐司怎麼做
  • 紫甘蘭燕麥吐司的做法 紫甘蘭燕麥吐司10 紫甘蘭燕麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)紫甘蘭汁(170克)雞蛋(30克)輔料酵母(6克)黃油(20克)配料細砂糖(30克)鹽(5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘蘭燕麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、紫甘蘭加少許水放攪拌機中打成汁。3、除黃油外將所有材料混合揉至成團。4、再揉30分鐘至擴展階...
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金針菇拌紫甘蘭如何做簡單又好吃
  • 金針菇拌紫甘蘭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘金針菇拌紫甘蘭就是比較好吃的一款美食喲,這款美食的做法非常的簡單,金針菇要選擇新鮮的,紫甘藍含有豐富的維生素等物質,多吃可以補充身體需要的膳食纖維,所以大家都愛吃,這款美食的營養價值比較高,還可以有效的...
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雙耳拌荷蘭豆的做法 【夏季小涼菜】銀耳新吃法---雙耳拌荷蘭豆 雙耳拌荷蘭豆怎麼做
香菜甘蘭怎麼做-香菜甘蘭的做法
  • 香菜甘蘭怎麼做-香菜甘蘭的做法

  • 食材明細主料甘蘭(半個)輔料鮮辣椒(2個)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香菜甘蘭的做法步驟1、底油放入甘蘭。2、滴入幾滴白醋。3、離火加鹽。4、快速翻炒。5、快速爆到如圖狀態盛盤備用。6、放入辣椒葱蒜沫爆香。7、加入香菜段。8、加入甘蘭,加入雞粉離火翻炒。9、放入一點...
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甘脆的涼拌雙耳如何做簡單又好吃
  • 甘脆的涼拌雙耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑木耳:100雪耳:100輔料鹽:適量芝麻油:適量白砂糖:適量辣椒油:適量油:適量陳醋:適量具體步驟1.雪耳提前泡發洗淨。2.黑木耳泡發洗淨。3.把黑木耳倒入熱水中燙2分鐘。4.同樣雪耳也燙熟。5.燙熟的雪耳和木耳放...
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拌甘藍怎麼做-拌甘藍的做法
  • 拌甘藍怎麼做-拌甘藍的做法

  • “常吃甘藍可以促進骨骼發育,防止骨質疏鬆,有利於兒童生長髮育和老年人骨骼健壯,對促進血液循環也有很大的好處。經常食用能夠增強人的活力。”食材明細主料甘藍(1個)紅薯粉絲(100克)輔料香油(少許)香菜(少許)黑胡椒醬(少許)檸檬汁(幾滴)糖(少許)醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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西蘭花拌雙耳粉絲怎麼做-西蘭花拌雙耳粉絲的做法
  • 西蘭花拌雙耳粉絲怎麼做-西蘭花拌雙耳粉絲的做法

  • “涼拌菜清涼口,西蘭花營養豐富,黑木耳清腸減肥,是一款深受喜愛的家常涼菜”食材明細主料:、西蘭花、黑木耳、銀耳、粉絲西蘭花(一個)銀耳(適量)粉絲(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)味精(適量)麻油(適量)醋(適量)生抽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花...
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彩椒拌雙色甘藍的做法 【夏季小涼菜】彩椒拌雙色甘藍 彩椒拌雙色甘藍怎麼做
  • 彩椒拌雙色甘藍的做法 【夏季小涼菜】彩椒拌雙色甘藍 彩椒拌雙色甘藍怎麼做

  • “夏天很熱,涼爽的涼菜是大家都是喜歡吃的,也是我的最愛,其中這款彩椒拌雙色甘藍,不但是不錯的下酒菜,也是吃米飯和夾餅的很適合的菜之一。今天分享給大家,希望大家喜歡!彩椒雙色甘藍特點:顏色鮮豔味道清爽酸辣略甜夾餅伴侶”食材明細主料紫甘藍(適量)綠甘藍(適量)彩色尖椒(適量)輔料蒜...
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涼拌紫甘蘭怎麼做-涼拌紫甘蘭的做法
  • 涼拌紫甘蘭怎麼做-涼拌紫甘蘭的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小葱(適量)大蒜(適量)白芝麻(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘蘭的做法步驟1、紫甘藍洗淨切細。2、依次把青瓜、胡蘿蔔、小葱切入。3、加入大蒜、芝麻、陳醋、香油拌勻。4、成品。...
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雙芽拌荷蘭黃瓜怎麼做-雙芽拌荷蘭黃瓜的做法
  • 雙芽拌荷蘭黃瓜怎麼做-雙芽拌荷蘭黃瓜的做法

  • “夏日清涼,雙芽拌荷蘭黃瓜,營養好吃,清涼爽脆。蘿蔔苗所熱量較少,纖維素較多,易產生飽脹感,常吃蘿蔔苗還有助於減肥。黃豆芽和黃瓜都是涼性的食物,食用之後有很好的清熱利尿、解暑、降火的功效,不要一次吃太多哦。”食材明細主料黃豆芽(1小盤)蘿蔔芽(1小盤)荷蘭黃瓜(3根)輔料香葱(2根)調...
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甘蘭炒豆腐絲怎麼做-甘蘭炒豆腐絲的做法
  • 甘蘭炒豆腐絲怎麼做-甘蘭炒豆腐絲的做法

  • 食材明細主料甘蘭(適量)豆腐絲(適量)葱(適量)蒜片(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甘蘭炒豆腐絲的做法步驟1、甘蘭切絲,豆腐絲切成小段。2、炒鍋放油,放入葱花熗鍋。3、放入甘蘭炒斷生後放入生抽,醋,鹽,豆腐絲翻炒均勻即可。4、成品圖。...
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紫甘蘭炒米飯的做法 老乾媽紫甘蘭炒米飯 紫甘蘭炒米飯怎麼做
  • 紫甘蘭炒米飯的做法 老乾媽紫甘蘭炒米飯 紫甘蘭炒米飯怎麼做

  • “先來説一説今天生活中的一點小風波。今天西安又下雨了。中午吃過飯,收拾完廚房,跑出去扔垃圾,因為寶貝正聚精會神地看電視呢,而且扔垃圾來回路程也就一兩分鐘的時間,所以就沒有帶鑰匙,誰知道扔完垃圾往回走的時候我聽到“砰”地一聲響,心裏一慌,寶貝肯定把門給關了。三步並作兩...
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青炒蘭花紫甘藍的做法 青炒西蘭花紫甘藍 青炒蘭花紫甘藍怎麼做
  • 青炒蘭花紫甘藍的做法 青炒西蘭花紫甘藍 青炒蘭花紫甘藍怎麼做

  • “青炒蘭花紫甘藍,也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材,抗癌效果一流,且柔軟,纖維少,水分多,脆嫩爽口,無論涼拌,熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜,剩有一些紫甘藍炒一盤又少了點,所以又加了點西蘭花合炒,也不知...
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西蘭花拌雙耳怎麼做-西蘭花拌雙耳的做法
  • 西蘭花拌雙耳怎麼做-西蘭花拌雙耳的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)銀耳(適量)輔料蒜末(適量)葱末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花拌雙耳的做法步驟1、西蘭花洗淨,用鹽水泡十分鐘,然後鍋中燒開水焯熟,盛出來控水備用2、泡發木耳和銀耳,洗淨後用開水焯熟控水備用3、胡蘿蔔切絲...
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紫甘蘭饅頭的做法 一帆風順---紫甘蘭饅頭 紫甘蘭饅頭怎麼做
  • 紫甘蘭饅頭的做法 一帆風順---紫甘蘭饅頭 紫甘蘭饅頭怎麼做

  • “這是我做的一道年菜喜慶麪點---“一帆風順”新年新氣象,預祝大家事業,學業都一帆風順,健康麪食送給大家·!!可以當主食或點心,健康美味來一點!~~”食材明細主料紫甘蘭汁(110克)麪粉(270克)輔料牛奶(40克)酵母(5克)鹹蛋黃碎(適量)配料白糖(30克)鹽(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫甘...
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涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做
  • 涼拌紫甘藍的做法 l涼拌紫甘藍 涼拌紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青椒(適量)土豆(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨,青椒洗淨,用淡鹽水浸泡5分左右,清除表面殘留農藥3、所有的食材用清水沖洗淨,分別...
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雙色甘藍怎麼做-雙色甘藍的做法
  • 雙色甘藍怎麼做-雙色甘藍的做法

  • 食材明細主料綠甘藍(適量)紫甘藍(適量)乾紅椒(適量)輔料紅油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)芥末油(適量(不加也可))麻油(適量(不加也可))微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色甘藍的做法步驟1、綠、紫甘藍洗淨2、切絲~3、繼續~4、鍋加水加少許鹽,雙絲入水焯燙5、撈出過涼置碗備用~6、加入調料拌勻...
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紫甘蘭拌麪筋怎麼做-紫甘蘭拌麪筋的做法
  • 紫甘蘭拌麪筋怎麼做-紫甘蘭拌麪筋的做法

  • “連着做了兩道比較麻煩的小吃,今天上個快手的家常菜。漂亮又好吃。連俺家不到兩歲的寶貝都抱着盤子不肯鬆手呢!最最重要的是快,幾分鐘輕輕鬆鬆搞定。特別適合老是趕時間生活的現代都市人!”食材明細主料麪筋(200克)紫甘蘭(2片)輔料葱(半根)配料鹽(2勺)涼菜調料(1勺)香醋(適量)生抽(幾滴)芝...
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涼拌甘露的做法 清涼小菜涼拌甘露 涼拌甘露怎麼做
  • 涼拌甘露的做法 清涼小菜涼拌甘露 涼拌甘露怎麼做

  • “甘露我們也叫地環,也有人叫螺絲菜。吃法有很多,這個涼拌的在我們這邊很流行”食材明細主料鹽水甘露(250g)輔料蒜(三瓣)熟芝麻(一勺)配料糖(一勺)麻油(一勺)辣椒油(一大勺)胡椒粉(一勺)醋(一大勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌甘露的做法步驟1、甘露是之前鹽水醃製好的,用清水洗淨2...
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雙耳西蘭花的做法 排毒減脂---雙耳西蘭花 雙耳西蘭花怎麼做
  • 雙耳西蘭花的做法 排毒減脂---雙耳西蘭花 雙耳西蘭花怎麼做

  • “黑木耳、銀耳的營養價值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含維生素K,能排除我們平時吃或吸入體內的粉塵、纖維等。常吃可以提高免疫力,但孕婦不宜多吃。銀耳又叫白木耳,是一種植物性膠質菌類。常食銀耳可以滋陰、潤膚、保肝,也就是排毒養顏。”食材明細主料西蘭花(400g...
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荷蘭豆拌雙耳怎麼做-荷蘭豆拌雙耳的做法
  • 荷蘭豆拌雙耳怎麼做-荷蘭豆拌雙耳的做法

  • “每年過年吃油膩的食物多,都會長胖,今天給大家分享一道涼拌菜~~荷蘭豆拌雙耳。它口感脆嫩,健康營養,顏色搭配看着就有食慾,還有清腸養顏的作用。”食材明細主料荷蘭豆(250g)木耳(適量)銀耳(適量)輔料胡蘿蔔(1/3個)大蒜(1粒)小米辣(1個)調料花椒油(適量)花椒粒(少許)鹽(適量)雞精(半小勺)生抽(半勺)涼...
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美味的紫甘蘭拌豆皮如何做簡單又好吃
  • 美味的紫甘蘭拌豆皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的紫甘蘭拌豆皮是用豆腐皮和紫甘藍兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,紫甘藍中含有豐富的營養成分,顏色也非常的鮮豔,豆腐皮中含有大量的蛋白質,兩種食材的結合搭配上多種調料的作用,不僅味道香濃美...
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糖醋雙色甘藍怎麼做-糖醋雙色甘藍的做法
  • 糖醋雙色甘藍怎麼做-糖醋雙色甘藍的做法

  • “甘藍性平味甘,含有豐富的維生素C、V、A、E、B族。含有胡蘿蔔素、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵,此外還含有較多的花青素。甘藍具有益脾和胃、緩急止痛的作用,對胃潰瘍及十二指潰瘍油很好的輔助治療作用。甘藍還具有防癌作用。和胡蘿蔔、花椰菜並稱為“防癌三劍客”...
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雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做
  • 雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做

  • “綠甘藍即大頭菜、包心菜、圓白菜。紫綠甘藍搭配一起,顏色更豐富。加了胡蘿蔔絲、肉絲,營養更全面。甘藍具有養胃、補鈣、補鉀的功效。還可防衰老、抗氧化,減輕關節疼痛,治療胃潰瘍。這麼有營養的蔬菜,大家平時要多吃啊!”食材明細主料綠甘藍(200g)紫甘藍(100g)裏脊肉(適量)胡蘿蔔(少...
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