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關於香烤法式羊排怎麼做的餐飲百科

香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法
  • 香烤法式羊排怎麼做-香烤法式羊排的做法

  • “咱們中國人講究“藥補不如食補”,大多數人一年四季都會選擇對應的季節進補,春夏養陽,秋冬養陰。現在寒冷的冬天逐步來臨,很多人首選的進補食材就是羊肉啦,羊肉是個好東西,肉質細嫩富含蛋白質和維生素,味甘不膩,具有温補氣血、開胃健脾的功效,不僅可以滋補身體,還能抵禦風寒。這麼...
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迷迭香法式羊排的做法 【法國】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎麼做
  • 迷迭香法式羊排的做法 【法國】迷迭香法式羊排 迷迭香法式羊排怎麼做

  • “上星期得到小尾羊的法式羊排,這個星期才有時間燒起來,只用了海鹽,迷迭香,黑胡椒粒醃製,橄欖油香煎兩面三分鐘,絕對的好吃。一袋7塊,如此單純的我把他們都煎了,並且秒了4塊,我覺得一星期的步得白跑了,不過對於吃貨來説,好吃才是最重要的不是嗎?!哈哈”食材明細主料法式羊排(480克)迷迭...
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蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法
  • 蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000g)蒜(8顆)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)植物油(1勺)甜麪醬(2勺)海鮮醬(1勺)孜然(2匙)白芝麻(2匙)大葱(1段)姜(3片)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤羊排的做法步驟1、羊排斬大塊,洗淨。2、加入鹽,黑胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,植物油,甜麪醬,海鮮醬和葱薑蒜末...
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法式迷迭香烤小羊排怎麼做-法式迷迭香烤小羊排的做法
  • 法式迷迭香烤小羊排怎麼做-法式迷迭香烤小羊排的做法

  • “作為吃貨的我,雙十一的購物清單基本都是食品!昨晚順豐快遞小哥送來的小羊排,今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排!”食材明細主料小羊排(4個)小番茄(6個)洋葱(小半個)輔料橄欖油(適量)黃油(8克)幹迷迭香(少許)新鮮迷迭香(3棵)蒜鹽(少許)黑胡椒碎(少許)清酒(少許)麪包糠(適量)蒜瓣(2個)意大利黑醋(2...
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香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做
  • 香辣烤羊排的做法 “香辣菜”香辣烤羊排 香辣烤羊排怎麼做

  • “少爺要吃烤肉,我就給他烤了羊排。辣椒麪放的不多,能吃辣的可以多放一些哦。”食材明細主料羊排(一塊)輔料食用油(小許)料酒(10g)調料辣椒麪(適量)食鹽(1g)白糖(5g)甜麪醬(10g)燒烤粉(小許)燒烤料(適量)生抽(20g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香辣烤羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋。2、放...
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香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法
  • 香烤羊排怎麼做-香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500G)輔料烤肉調料(35G)洋葱(一個)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤羊排的做法步驟1、準備食材:羊肋排、cook孜然烤肉料、洋葱2、cook烤肉料加清水稀釋3、將羊排洗乾淨,與料汁拌均勻4、放入切碎的洋葱一起醃製30分鐘5、烤箱預熱220°放入醃好的羊排,烤30分...
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五香烤羊排怎麼做-五香烤羊排的做法
  • 五香烤羊排怎麼做-五香烤羊排的做法

  • “外酥內嫩,羊肉的山味恰到好處,入口香氣四溢,回味悠長。”食材明細主料羊排(1000g)輔料薑末(15g)蒜蓉(10g)五香粉(20g)孜然粉(10g)花椒粉(10g)辣椒粉(10g)鹽(5g)雞精(5g)味精(5g)料酒(10g)啤酒(250g)五香(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香烤羊排的做法步驟1、羊排洗淨備用。2、將洗好的羊排切成小塊...
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韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法
  • 韓式辣醬烤羊排怎麼做-韓式辣醬烤羊排的做法

  • “我這昨天高温34度,滿大街都是短褲短裙。今天高温就是11度,滿大街又是羽絨服。坐了一下温度過山車,吃點熱乎乎的食物吧。”食材明細主料羊排(適量)煮羊排料酒(適量)食鹽(2g)烤羊排葱(小許)燒烤料(若干)生抽(適量)食用油(半匙)韓式辣醬(100g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬烤羊排...
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香草烤羊排怎麼做-香草烤羊排的做法
  • 香草烤羊排怎麼做-香草烤羊排的做法

  • “烤過之後金紅色的肉質,以及散發出淡淡的香氣,毫無準備的撲面而來,忍不住了,磨刀霍霍向牛羊!”食材明細主料羊排(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鮮迷迭香(適量)百里香(適量)紅葡萄酒(適量)黑胡椒碎(適量)大蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)黃油(適量)香草(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草烤羊排...
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香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做
  • 香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎麼做

  • “烤箱是女人美食夢想的發源地~在家也能用烤箱做出優雅法式小羊排~~”食材明細主料小羊排(適量)洋葱(適量)小香葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香烤法式小羊排的做法步驟1、羊排用清水浸泡2小時,充分去除血水。然手加入洋葱,鹽、醬...
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香烤法式羊肩排怎麼做-香烤法式羊肩排的做法
  • 香烤法式羊肩排怎麼做-香烤法式羊肩排的做法

  • “過年吃西餐,也很不錯!學做了一道香烤法式羊肩排,與大家分享。説是烤,其實還是煎——簡單調味,煎到7、8成熟的法式羊排,抹上一層甜甜辣辣的醬汁,再裹上一層金黃香酥的麪包屑,味道層次多樣,香酥可人,口感鮮嫩,十分獨特。”食材明細主料法式羊排(4片)輔料麪包糠(適量)法式芥末(適量)蜂蜜(適...
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烤法式小羊排怎麼做-烤法式小羊排的做法
  • 烤法式小羊排怎麼做-烤法式小羊排的做法

  • “小羊排,最自然的做法,還原鮮嫩多汁的本味。”食材明細主料法式小羊排(4只)輔料燒烤醬(適量)調料芹菜(若干)大蒜(若干)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤法式小羊排的做法步驟1、將羊排自然解凍。2、準備好燒烤醬。3、均勻塗抹。4、將塗抹好的羊排和蒜粒,芹菜段混合,蓋好保鮮膜,鹽...
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法式雜蔬烤羊排怎麼做-法式雜蔬烤羊排的做法
  • 法式雜蔬烤羊排怎麼做-法式雜蔬烤羊排的做法

  • “驚豔過後,一掃而空🤣🤣🤣”食材明細主料法式羊排(2塊)迷迭香(1小枝)海鹽(2g)橄欖油(1小勺)輔料土豆(半個)胡蘿蔔(50g)白玉菇(適量)西蘭花(適量)紅菜椒(適量)洋葱(40g)現磨黑胡椒碎(適量)海鹽(2g)迷迭香(1小枝)百里香(適量)橄欖油(適量)大蒜(5個)黃油(5g)黃彩椒(適量)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式雜...
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香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法
  • 香葱烤羊排怎麼做-香葱烤羊排的做法

  • “臨沂人偏愛吃羊肉,羊肉館很多,雖然“張記”“馮記”名頭比較大,但大多時候自己在家做,味道保證好的就是要選用沂蒙黑山羊的肉,那吃起來才叫正宗。該羊生長在沂蒙山區海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游。這裏氣候温和,雨量充沛,樹木、水草茂盛,飼料資源豐富。該山羊靈...
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法式迷迭香烤羊排怎麼做-法式迷迭香烤羊排的做法
  • 法式迷迭香烤羊排怎麼做-法式迷迭香烤羊排的做法

  • “我不吃羊肉,所以平常不會去買羊肉做菜,今天是情人節,決定給我家先生做一個羊排,參考了很多個菜譜,於是有了這一道法式迷迭香烤羊排。”食材明細主料羊排(若干)麪包糠(適量)蘆筍(適量)小西紅柿(適量)花椰菜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)幹迷迭香(適量)姜(若干)蒜...
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烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做
  • 烤羊排的做法 新式烤羊排(空氣炸鍋版) 烤羊排怎麼做

  • “不同於傳統意義的烤羊排,烤箱換成空氣炸鍋,烤之前加一道工序,使羊排真正外酥裏嫩。”食材明細主料羊排(一扇)輔料祕製醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排買的時候讓老闆給分割,一根肋條對半砍。2、醃料按比例兑開水,放涼後把羊排放進醃料。醃料...
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香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法
  • 香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥烤羊排的做法步驟1、準備羊排,洗淨。2、羊排控淨水,加入適量的鹽,料酒醃製半小時以上,我喜歡吃原肉味道的,所以不放其它調料醃製,也可以放葱姜,花椒大料等調料醃製,然後把醃製好的羊排放入烤箱中。3...
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法式烤羊排怎麼做-法式烤羊排的做法
  • 法式烤羊排怎麼做-法式烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500g)輔料小番茄(十多個)紅椒(半個)綠椒(半個)調料迷迭香(適量)大蒜(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)葡萄酒(適量)黃芥末醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式烤羊排的做法步驟1、上一張蔬菜主圖。2、羊排用鹽、黑胡椒、迷迭香碎、少量紅酒、蜂蜜、醃製半小時...
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濃香烤羊排怎麼做-濃香烤羊排的做法
  • 濃香烤羊排怎麼做-濃香烤羊排的做法

  • “烤箱與我最大的意義就是靠頭,烤羊排簡直不能更贊。”食材明細主料羊排(一斤)孜然粉(20克)辣椒粉(10克)土豆(一個)輔料白酒(100毫升)黑胡椒粉(20克)食鹽(適量)胡蘿蔔(一根)孜然(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)濃香烤羊排的做法步驟1、將羊排洗乾淨備用2、將食鹽、孜然粉、黑胡椒粉和辣椒粉加...
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法式烤羊排配時蔬怎麼做-法式烤羊排配時蔬的做法
  • 法式烤羊排配時蔬怎麼做-法式烤羊排配時蔬的做法

  • “這是一道所有愛羊排的人的最愛。羊排經過嫩煎保持了最佳的肉質——鮮嫩、多汁、美味。再加上有多種天然草本香料混合微微酸甜的芥末醬,讓羊排的強烈口感得到很好的平衡。我們不忘加上炒到鮮香的麪包碎,讓本就香嫩多汁的羊排表面又多了一層鬆脆可口的味蕾享”食材明細主料...
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迷迭香雜蔬烤羊排的做法 迷迭香雜蔬烤法式羊排 迷迭香雜蔬烤羊排怎麼做
  • 迷迭香雜蔬烤羊排的做法 迷迭香雜蔬烤法式羊排 迷迭香雜蔬烤羊排怎麼做

  • ““你隨風飄揚的笑,有迷迭香的味道,語帶薄荷味的撒嬌,對我發出戀愛的訊號。你優雅的像一隻貓,動作輕逸的圍繞,愛的甜味蔓延發酵,曖昧來的剛好……”這是周杰倫的《迷迭香》中的歌詞,用迷迭香來製作食物,心情也會充滿着浪漫,當食物的香味開始在房子裏瀰漫時,夜幕的降臨也會變得曖昧...
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香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法
  • 香辣烤羊排怎麼做-香辣烤羊排的做法

  • “冬天多吃羊肉禦寒,暖胃健脾,温陽補腎。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,尤其是蛋白質的含量很高,可為人體提供充足的氨基酸來源,促進自身蛋白質的合成,增強免疫力。羊肉性甘温,入脾腎經,具有補腎壯陽、温補氣血、開胃健脾的功效。”食材明細主料羊排(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)...
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香煎法式羊排怎麼做-香煎法式羊排的做法
  • 香煎法式羊排怎麼做-香煎法式羊排的做法

  • “香辣,孜然黑椒味濃郁。”食材明細主料法式羊排(兩片)調料橄欖油(適量)黃油(適量)黑胡椒牛排醬(適量)洋葱碎(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、用廚房紙試去血水。3、適量黑胡椒牛排醬。4、兩面均勻塗抹,覆上保...
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黑胡椒烤法式羊排怎麼做-黑胡椒烤法式羊排的做法
  • 黑胡椒烤法式羊排怎麼做-黑胡椒烤法式羊排的做法

  • “黑胡椒味濃郁,羊排香嫩,特別是配菜,軟糯好吃😍”食材明細主料法式羊排(一盒)黑胡椒粒(現磨)輔料洋葱(一個)土豆(一個)南瓜(適量)橄欖油(適量)黃油(一小盒)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、大喜大黑胡椒醬擠入適量。3、戴一次性手套抓勻...
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法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法
  • 法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法

  • “今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜沙拉,我還配了紫薯濃湯,很美味的一頓哦”食材明細主料帶骨羔羊排(2塊)胡蘿蔔(半個)洋葱(半個)...
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