自制甜脆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
水 :適量
甜脆餅是一道既可以作為點心,又可以當做早飯的美食,做法簡單。着世界發展的如此之快,我不禁想問,我們得到了什麼。國家與國家之間的文化交流日益緊密,這也給全世界的吃貨們帶來了便利,在自己的國家也能吃到來自世界各地的美食。甜脆餅就是其中一個文化交流的使者。
主料
麪粉 :適量輔料
糖 :適量水 :適量
具體步驟
1.麪粉放到碗裏,把糖放到開水裏融化(不喜歡糖的也可以放鹽),準備好以後,開始和麪
2.和好麪糰
3.桌上撒少許乾粉,搓成長條
4.分成幾個大小相同的劑子
5.擀薄,記住,能擀多薄就擀多薄(我技術不好,還擀不圓,親們見諒啊~)
6.不粘平底鍋燒熱
7.燒乾燒熱後,放麪皮
8.大約5秒後翻面,圖為翻面
9.小火,繼續烙,等第二面出現黃色小點後,再翻面(圖為翻面)
10.同樣也是等背面出現金黃色小點以後再翻面
11.這時你用手或筷子捅一下,如果有脆脆的感覺,那就烙好了,如果沒有,那就酌情繼續烙一下。這是我烙好的,忙着拍照有點糊了
12.來個特寫,咬一口,脆脆甜甜的,真不錯
13.薄薄的,脆脆的,親們不妨試一下啊
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