家常豬尾樁骨燒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

還記得小時候家裏還保留着殺過年豬的習慣，而殺豬之後，小編我最愛的就是豬尾巴了，香香脆脆的，不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的豬尾樁骨燒土豆，土豆與豬尾巴莊骨的新興搭配，帶給你不一樣的美味體驗，現在就動起來吧。

主料

豬尾巴 ：適量
土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

油燒熱，姜爆香，骨頭下鍋，榨乾水份。

加入料酒、鹽、醬油、漫過骨頭的開水。

湯汁燒至剩一半時加入土豆。

燒至土豆爛了，就可以裝盤了。(最好不要燒乾，因為那個湯汁泡飯特好吃)。