愛吃黃豆燒豬腳豬尾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬蹄 :500
黃豆 :100
料酒 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
小葱 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
黃豆燒豬腳豬尾是豬尾巴和豬蹄,黃豆一起做成的一款美食,非常好吃,這款美食營養成分比較高,所以愛吃的人非常的多,做法也比較簡單,多吃有益於身體健康,非常不錯的一款美食,輔料也比較豐富,可以增加食材的口感喲,嘗試自己動手製作吧。
主料
豬尾巴 :2根豬蹄 :500
黃豆 :100
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
蠔油 :適量
油 :適量
小葱 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.將豬尾巴和豬蹄切成小塊
3.下鍋焯水燒開
4.洗淨泡沫和雜質
5.黃豆泡水
6.豬蹄放入鍋內,放入料酒,小葱生薑燒半小時之熟
7.鍋燒熱,放適量油,將已熟的豬蹄豬尾放入鍋內翻炒,放入適量蠔油
8.繼續翻炒,放適量白糖
9.放適量水和黃豆
10.放適量蠔油,醬油,鹽
11.湯燒乾後,放適量雞精準備出鍋
12.裝盤,撒上香葱就可食用
1、黃豆也可以買現成包裝的熟製品,比較節省時間。
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