如何做簡單又好吃-家常紅燒排骨燉土豆的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2小時1分鐘

這道家常紅燒排骨燉土豆的做法 其實算是一種比較常見的家常菜的做法，平常在家裏面我們都很喜歡吃這種排骨，做出來的食物不管是糖醋的還是這個紅燒的，也更適合用來當作下飯菜，而且它的肉質也十分的細嫩。我相信如果你喜歡的話，就趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

排骨 ：適量

輔料

土豆 ：適量

具體步驟

排骨洗乾淨

薑切片，大蒜、八角、桂皮洗乾淨

鍋內傻婆開水放入排骨撈去浮萍

排骨撈出洗乾淨土豆切塊

青椒切片

熱鍋熱油放入適量白糖小火炒至糖融化完

熱鍋熱油放入適量白糖小火炒至糖融化完

加水浸過排骨，大火燒開後改小火燉20分鐘

嫁入土豆繼續加蓋燉至土豆熟透

加入青椒、鹽大火翻炒收汁