家常版宮寶豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:4.77K次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
碎肉 :適量
青瓜 :半個
辣椒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
芝麻 :適量
牛肉醬 :適量
鮑魚汁 :少許
生抽 :少許
蠔油 :少許
糖 :少許
主料
豆腐 :一塊碎肉 :適量
輔料
花生 :適量青瓜 :半個
辣椒 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
芝麻 :適量
牛肉醬 :適量
鮑魚汁 :少許
生抽 :少許
蠔油 :少許
糖 :少許
具體步驟
1. 先將所有配菜清洗乾淨切好備用
2. 然後用個小鍋燒熱倒適量油,把豆腐丁倒入鍋中炸,變金黃色撈起冷卻,然後把花生倒入油中炸,聞到花生的香味變色起鍋撒些鹽到花生裏,這樣會更脆
3. 再把肉末和所有配菜倒入鍋中翻炒,放入適量牛肉醬,鮑魚汁,蠔油,雞精,生抽,糖,料酒同時把豆腐也倒入翻炒入味,最後倒入花生撒上白芝麻葱段翻炒片刻,香噴噴的宮寶豆腐就可以出爐了……O(∩_∩)O
花生炒好後要撒少許鹽,這樣不容易上火,而且比較脆!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oyvqjv.html