自制香米鍋巴如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

大米 ：100

輔料

麪粉 ：50

具體步驟

1. 把米泡一晚，稍微搗搗碎就好，要有小顆粒

2. 加入麪粉揉成團，如果太乾，用小勺加一點點水，稍微餳制十分鐘

3. 擀成麪皮，用小瓶蓋壓成模型，剩下的餅邊可以反覆擀制，壓制，直到餅皮用盡

4. 稍微晾一下，炸的時候更酥脆

5. 油温七成熱，下鍋炸至金黃撈出

6. 趁熱撒白糖，也可以配蜂蜜

7. 喜歡鹹味的，可以撒上鹽，孜然，胡椒粉，辣椒粉……可以邊看電視邊享受啦……~(≧▽≦)/~……

烹飪技巧

這是我第一次寫微博……多多關照……