自制巴蛋如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

雞蛋 ：20個

輔料

葱薑蒜 ：少許
醬油 ：一小碗
梨汁冰糖 ：一塊
水 ：兩碗

具體步驟

1. ＊前期準備：葱薑蒜。

2. ＊煮蛋10分鐘。

3. ＊冰水冷卻後，剝殼待用。

4. 把每個蛋在碗裏裹上一層老抽，把葱薑蒜大料八角陳皮放在鍋底平鋪，放入蛋，倒入老抽，加少許清水，沒過蛋即可。

5. ＊大火煮開後轉小火煮20分鐘，放入冰糖，入味加色。

6. ＊完成。

7. ＊＊這麼簡單，你學會了嗎？？