紫菜筍絲煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
紫菜 :根據個人喜好需放多少
筍絲 :半包
麪粉 :2-3勺
主料
雞蛋 :4個紫菜 :根據個人喜好需放多少
筍絲 :半包
輔料
鹽 :1小勺麪粉 :2-3勺
1. 雞蛋加少許鹽打散。 加入麪粉。
2. 將紫菜捏碎洗淨(最好事先泡5分鐘),然後,同筍絲一起倒入蛋液裏和麪粉攪拌均勻,下鍋煎。
3. 鍋裏放油。(油不必太多,不然吃起來很膩). 煎到蛋餅單面為金黃色後,可翻面煎另一面,同樣為金黃色即可。
4. 最後,出鍋裝盤。 超簡單的吧,可稱之為“懶人”菜!
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