鵝肉如何做簡單又好吃

準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘

主料

雲南臭豆腐 ：1塊

輔料

臘鵝肉 ：100
金銀蒜 ：20
辣味椒鹽 ：10
蒸魚豉油 ：10
豬油 ：10
小葱 ：適量

具體步驟

1. 將辣椒鹽均勻塗抹臭豆腐醃製15分鐘

2. 在臭豆腐上面鋪上臘鵝肉，金銀蒜，滴入豬油，大火蒸30分鐘即可

3. 最後，在菜餚其表面撒上小葱花，熱油淋澆在才要上，倒入豉油即可。

烹飪技巧

臘鵝肉選用高品質的高上高品牌，最好蒸鵝肉之前先把鵝肉煎數，能增加菜餚的香味。