雁鵝和普通家鵝有什麼區別-雁鵝是什麼

在我們日常生活中肉類是必不可少的，因為如果只吃蔬菜的話，對於我們身體來説是不好的，所以我們也要在一定時期內特定的攝入肉類。常見的肉類有豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉。肉類中富含非常豐富的蛋白質和脂肪，對我們身體來説可以起到一個很好的促進作用，為我們的身體提供能量用於生活。還有一種常見的肉類叫做雁鵝，雁鵝在我們日常生活中似乎不是很常見，接下來，小編就為大家介紹一下雁鵝。

一、雁鵝是什麼

1.雁鵝又叫蒼鵝，主要在我們國家的東北華北地區有生存。雁鵝在我們的市場中不是很常見，但是它的歷史卻非常悠久，是我們國家比較古老的家禽品種，肉質比較肥嫩鮮美，是比較好吃的家禽。

2.雁鵝這種家禽在我們國家一些地區中是有固定培育的，但是數量不是很多。因為雁鵝的生長能力非常強，而且適應性比較廣，所以我們國家的飼養方式也是野外放牧。雁鵝的體質比較結實，體型是中等的，全身的羽毛也是比較好看，質地柔軟。跟鴿子有點類似，但是它要比鴿子的體型要大。

3.因為在之前人們對於雁鵝羽毛的需求量比較大，導致雁鵝的數量大幅度減少。在2000年的時候，雁鵝已經被我們國家列入重點保護的地方，雁鵝現在已經數量比較少了，所以，我們不能吃雁鵝。如果在市場中見到雁鵝售賣，一定要及時的舉證，保護雁鵝。

二、雁鵝和普通家鵝有什麼區別

雁鵝和普通家鵝的區別在於它們的形態特徵，我們常見的普通家鵝都是白色的。雁鵝的體型比較大，它的羽毛黑白相間，更類似於鴿子，兩者在外表形態上就可以很明顯的區分。

雁鵝主要生產在我們國家的東北，華北地區。在最近幾年中，雁鵝逐漸向東南方向擴展。普通家鵝在我們國家各個地區都有分佈，因為很多地區自己家裏都會自己養，只是品種不一樣而已。在一些研究院中，也會飼養一些雁鵝，用於研究的使用。

雁鵝比較喜歡吃植物的嫩葉，也喜歡吃水裏面生長的雜草，它的食量比較大，消化比較快，所以它的生長也是比較迅速的。雁鵝的肉質肥嫩鮮美，可以製作成臘鵝，會別有一番風味，但是因為雁鵝已經被列入保護對象，所以我們現在已經不能吃雁鵝。除此之外，雁鵝的全身都可以被利用，雁鵝的鵝毛和鵝絨也可以製作一些牀上用品，會比較舒服。關於雁鵝的小知識，大家都知道了嗎?